Ice cream homemade

💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
Asahan - Sumut - Indonesia

Sarapan pagi dengan ice cream dan roti, ini permintaan si bungsu. Ice cream nya udah dibuat semalam dan udah beku.tinggal oles ke roti jadi deh sarapan pagi. Ice creamnya ada 3 warna dan rasa yaitu rasa buah naga untuk warna pink, rasa coklat untuk warna coklat dan rasa susu full cream untuk warna putih.

Ice cream homemade

Sarapan pagi dengan ice cream dan roti, ini permintaan si bungsu. Ice cream nya udah dibuat semalam dan udah beku.tinggal oles ke roti jadi deh sarapan pagi. Ice creamnya ada 3 warna dan rasa yaitu rasa buah naga untuk warna pink, rasa coklat untuk warna coklat dan rasa susu full cream untuk warna putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu full cream UHT
  2. 13 sdmgula pasir
  3. 3 sdmsusu bubuk
  4. 2 sdmtepung maizena dilarutkan dgn 4 sdm susu uht
  5. 3/4 sdmsp
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Pewarna : 1/2 buah naga, 2 sdm selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang susu, susu bubuk, gula pasir,garam lalu masak diatas kompor dgn api sedang hingga setengah masak.kemudian masukkan larutan tepung maizena masak hingga mendidih.

  2. 2

    Saring adonan dan diamkan hingga benar2 dingin lalu masukkan ke freezer untuk dibekukan selama 10 jam.

  3. 3

    Korek adonan dgn sendok tuang ke mangkok lebih besar dgn dimasukkan Sp lalu mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang.

  4. 4

    Bagi adonan 3 bagian, bagian pertama masukkan air buah naga, bagian kedua masukkan selai coklat dan mixer dgn kecepatan tinggi hingga merata.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam wadah penyimpanan lalu bekukan selama 8 jam atau lebih, utk mendapatkan ice cream lebih lembut mixer berulang2 dan bekukan kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
pada
Asahan - Sumut - Indonesia
i ❤ cookingi ❤ bakingi ❤ cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa