984. Weci/Heci Sayur Eggless

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#Week27
Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Lagi-lagi saya dihadapkan pada terbatasnya waktu untuk nguprek di dapur, karena akhir-akhir ini saya banyak tugas kantor ke luar kota. Kondisi ini berimplikasi bahwa saya belum bisa maksimal berbagi dan bahkan tidak bisa cepat merespon pesan di kolom chat di Cookpad. Semoga teman-teman senantiasa dalam limpahan rezeki sehat dan berbahagia. Maaf ya ... Jadinya koq curcol di sini 🙏💪🥰🌹💯 (2022-139).

***
#ResepdeBloom
#WeciSayur
#HeciSayur
#EmakNusantaraKreatif
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 genggamtauge
  2. 1 genggamirisan kubis
  3. 1 bhwortel, serut kasar
  4. 2 sdmirisan daun seledri/daun bawang
  5. Bumbu-bumbu (dihaluskan):
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica utuh
  9. 1/4 sdtpala (opsional)
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Bahan adonan:
  12. 200 grtepung terigu protein sedang
  13. 25 grtepung beras
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. 2-3 sdmminyak
  16. 200-250 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sesuai resep.

  2. 2

    Campur semua bahanduk rata.

  3. 3

    Adonan siap dicetak/digoreng.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang, rendam irus/centong untuk mencetak. Tunggu hingga panas rata dan stabil.

  5. 5

    Tuang sesondok adonan kedalam irus/centong, rendam kedalam minyak hingga permukaan mulai menguning, lalu lepaskan dengan cara menggoyang-goyangkan irus/centong hingga terlepas. Goreng hingga permukaan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dengan sambal petis atau cabe hijau lalap 😋👍

  7. 7

    Happy cooking 🥰🌹

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
Kesukaanku ini, Bun. 🤤🤤😍😍😍.Semangat dan jaga kesehatan ya, Bun! Keren Bundaku yang satu ini 👍👍🤗🤗🤗💖💕💖💕

Ditulis oleh

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya