Capcay Sawi Putih

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Pagi² mau bikin sarapan nyontek resepnya mbak @alikaikri dengan penyesuaian karena ada bahan yang nggak ada, hehe 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_ArisanJuli
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcookhokyahokye

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih, potong-potong
  2. 2 bhwortel, potong serong
  3. 1 bhtelur, diorak arik
  4. 2 bhbawang putih, geprek cincang
  5. 1/4 bhbawang bombay (me: 3 siung bawang merah)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/4 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula
  11. 100 mlair
  12. 1 sdmmaizena, dilarutkan dg sedikit air (me: skip, stok habis)
  13. 1 lmbrdaun bawang, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang sampai harum.

  2. 2

    Sementara itu, panaskan sedikit minyak diatas teflon, lalu orak-arik telur. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan wortel ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai setengah matang.

  4. 4

    Beri saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan sawi putih. Aduk sampai layu sambil koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan telur dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa