Capcay Putih

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Menu hari ini yang segar2 aja biar nggak seret di tenggorokan 😊

#GenerasiAprontis
#MgKe41
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 buahwortel, iris serong
  2. 1 bonggolbunga kol, (uk kecil) potong2 bunganya
  3. 1 ikatsawi, potong2 pendek
  4. Secukupnyadaging ayam
  5. Bumbu :
  6. 2 siungbawang putih geprek
  7. 1/2bawang bombay iris tipis panjang
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. 2 sdtsaus raja rasa
  11. 2 sdtkecap asin
  12. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dg sedikit air
  13. Secukupnyagaram dan gula
  14. secukupnyaAir kaldu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan dulu bahan-bahannya

  2. 2

    Tumis baput & bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging ayam. Terus diaduk2 hingga daging ayam matang lalu tuangi secukupnya air. Masukkan semua bumbu lainnya (kecuali larutan maizena) wortel dan bunga kol. Masak sampai empuk lalu masukkan sawi. Aduk2 terakhir masukkan larutan maizena. Aduk2 tes rasa.

  3. 3

    Jika rasa sudah pas, tuang cap jay ke mangkuk saji. Sajikan 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa