Оладки з кукурудзяного борошна на кефірі

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Івано-Франківськ

Рецепт оладок, який підкорив серця моїх малих! Готувала три ранки поспіль) На смак несолодкі, тож подавайте з медом, варенням чи сметаною. Можна готувати і як панкейки) Кефір можна замінити молоком, головне, аби консистенція тіста була такою, що воно заледве падає з ложки. Ну і маленький вогник - гарантія того, що оладки пропечуться як слід, не згорівши ззовні при цьому) За натхнення завдячую Наташі Шевченко
@Tatca141080.

Оладки з кукурудзяного борошна на кефірі

Рецепт оладок, який підкорив серця моїх малих! Готувала три ранки поспіль) На смак несолодкі, тож подавайте з медом, варенням чи сметаною. Можна готувати і як панкейки) Кефір можна замінити молоком, головне, аби консистенція тіста була такою, що воно заледве падає з ложки. Ну і маленький вогник - гарантія того, що оладки пропечуться як слід, не згорівши ззовні при цьому) За натхнення завдячую Наташі Шевченко
@Tatca141080.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20-30 хвилин
2-3 порції
  1. 150 гКукурудзяне борошно
  2. 100 гПшеничне борошно
  3. 1Яйце
  4. 1 ст. л.Цукор
  5. Щіпкасолі
  6. 0.5 ч. л.Сода (додала третину чайної ложки)
  7. 250 млКефір
  8. 1 ст. л.Олія

Інструкція з приготування

20-30 хвилин
  1. 1

    В миску вбити яйця, додати кефір (на фото 2 яйця, бо робила подвійну порцію)

  2. 2

    Всипати цукор, сіль, соду, борошно, олію.

  3. 3

    Перемішати до однорідної маси без грудочок.

  4. 4

    На розігріту пательню з невеликою кількістю олії викладати ложкою тісто, формуючи оладки.

  5. 5

    Смажити на маленькому вогнику з 2 сторін до золотистого кольору.

  6. 6

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олена Дем'янчук
Івано-Франківськ
Мама 6 дітей. Обожнюю готувати страви за рецептами авторів та додавати фотовідгуки.
Читати далі

Схожі рецепти