Оладьи с яблоками на кефире

Маруся
Маруся @Minky_13
Поділитися

Інгредієнти

± 4 порции
  1. 2яйца
  2. 3яблока (средние)
  3. 350-400 гмуки
  4. 400 млкефира
  5. 1 ч. л.соды
  6. 4-5 ст. л.сахара (я люблю сладкие)
  7. Масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    В глубокую посудину выбить яйца, добавить сахар, соль.

  2. 2

    Кефир должен быть чуть теплее комнатной температуры. Наливаем его в миску к остальным ингредиентам и перемешиваем.

  3. 3

    Потом добавляем муку и соду. Оставляем на пару минут.

  4. 4

    Натираем яблоки на тёрке. После немного выжимаем сок в какую-то емкость.

  5. 5

    После добавляем яблоки к тесту и перемешиваем, если получилось густоватым, добавляем сок, который остался (количеством зависит от консистенции).

  6. 6

    Сковородку хорошо разогреваем и добавляем масло (я жарю на подсолнечном).

  7. 7

    Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Маруся
Маруся @Minky_13

Коментарі (3)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Мають бути чудові до сніданку, як ви думаєте можна дати ягоди, а не яблука. Я яблука не дуже люблю.

Схожі рецепти