Tarta de frutilla con pastelera
mica Hernandez @cook_33328716
Ideal para acompañar a la tarde con quien más quieras! Sorprendelos con esta tarta de frutilla súper fácil!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa batir la manteca pomada con el azúcar hasta que se forme una crema, agregar el huevo y la vainilla y volver a mezclar. Agregamos la harina con el polvo de hornear y unir formando una masa, no hay que amasar mucho y llevar a la heladera por 30 min
- 2
Preparar una tartera o un molde, lo que tengas en casa y estirar la masa ahí, pincharla y si es posible agregarle algo arriba papel manteca con (ej poroto, lenteja) y llevar al horno por 20 min hasta dorar, reservar
- 3
Para la CREMA PASTELERA agregar en una olla las yemas, el azúcar y la maicena hasta integrar, luego agregar la leche y mezclar a fuego bajo hasta que rompa hervor. Mezclen TODOOO el tiempo. Cocinar 1 minuto y agregar la vainilla, retirar de fuego y dejamos que entibie
- 4
Para el armado: cubrimos toda la tarta con la crema pastelera, decoramos con frutillas feteadas y espolvoreamos con azúcar (opcional) y a la heladera!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mica Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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