Bubur Ikan

Rizka Damayanti
Rizka Damayanti @rizkadmyt
Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia

Suka makan ini di warung sarapan langganan, jadi coba bikin sendiri deh 🥰

Bubur Ikan

5 orang berencana membuat resep ini

Suka makan ini di warung sarapan langganan, jadi coba bikin sendiri deh 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 cupberas, cuci bersih
  2. 5-6 cupair
  3. 1/2 ekorikan kakap, fillet, ambil dagingnya, potong kotak
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/2 cmjahe, potong korek api
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada putih
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyairisan daun bawang
  11. Secukupnyairisan cabe rawit dan kecap asin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum

  2. 2

    Masukkan air, aduk rata, masukkan beras aduk rata lagi

  3. 3

    Aduk aduk hingga beras hampir menjadi bubur

  4. 4

    Tambahkan potongan ikan kakap, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata

  6. 6

    Masak hingga beras menjadi bubur dan ikan matang

  7. 7

    Angkat, taburi dengan irisan daun bawang dan dilengkapi irisan cabe rawit yang ditambah kecap asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Damayanti
Rizka Damayanti @rizkadmyt
pada
Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia
👨‍👩‍👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa