Pakcoy Minyak Wijen + Sambel Goreng Tempe Pete

Latifah Indrawati
Latifah Indrawati @alfa_kitchen

Liat ada #pakcoy pengen masak pakcoy siram saos tiram..
Eh tapi liat #tempe juga pengen sambel goreng tempe..
Jadinya digabung saja, dengan masak simple ala #ummiAlfa..

#PejuangGoldenBatikApron

Pakcoy Minyak Wijen + Sambel Goreng Tempe Pete

7 orang berencana membuat resep ini

Liat ada #pakcoy pengen masak pakcoy siram saos tiram..
Eh tapi liat #tempe juga pengen sambel goreng tempe..
Jadinya digabung saja, dengan masak simple ala #ummiAlfa..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggolpakcoy
  2. 1 papantempe
  3. Bumbu pakcoy :
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. Bumbu Pelengkap Tempe :
  7. 3cabe merah besar (iris)
  8. 1tomat kecil (iris)
  9. 3 siungbawang putih (cincang kasar)
  10. 1 lonjorpetai (iris)
  11. 200 mlair
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
  13. Bumbu bubuk :
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. Penyedap :
  17. 1 ruaslaos geprek
  18. 3daun jeruk
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pakcoy, rebus air sampai mendidih,masukkan garam, minyak wijen dan pakcoy..
    Rebus sampai layu dan empuk..

  2. 2

    Sambil menunggu, goreng tempe dan siapkan bumbu pelengkap...

  3. 3

    Tumis dengan minyak panas,masak hingga layu kemudian masukkan tempe yg sudah digoreng tadi...
    Aduk2 dan jangan lupa masukkan lengkuas geprek dan daun jeruk..

  4. 4

    Jika sudah wangi, tambahkan air,bumbu, kecap, dan saos tiram.

    Masak hingga air berkurang dan meresap...
    Sajikan pada piring, dan pakcoy + sambel goreng tempe siap disantap bersama nasi hangat...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifah Indrawati
Latifah Indrawati @alfa_kitchen
pada
Owner Alfa's KitchenSuka utak atik resep terutama kue dan makanan pedas, suka berkreasi dan suka tantangan. Dan kini hobby itu jadi ladang rezeki dan semoga juga menjadi ladang pahala...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa