Chicken Steak with Mushroom Sauce

Riski Pinandita
Riski Pinandita @riski_pinandita

Resep steak ayam bbq dengan saus jamur yang viral ya gaes ya

Chicken Steak with Mushroom Sauce

17 orang berencana membuat resep ini

Resep steak ayam bbq dengan saus jamur yang viral ya gaes ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 grfillet paha ayam
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 6 sdmsaus barbecue
  4. 3 sdmsaus tomat
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  8. Bahan Saus :
  9. 4 buahjamur kancing iris tipis
  10. 500 mlsusu full cream atau cooking cream
  11. 3 siungbawang putih ukuran kecil dicincang halus
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaGaram, lada bubuk dan kaldu jamur
  14. secukupnyaunsalted Butter

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama krg lbh 1 jam

  2. 2

    Panaskan pan dan tambahkan 1 sdm butter kemudian panggang ayam beserta saus marinasinya hingga matang dengan api kecil saja

  3. 3

    Setelah matang angkat dan letakkan di piring saji

  4. 4

    Cara membuat saus :

  5. 5

    Panaskan 1 sdm butter di pan anti lengket

  6. 6

    Tumis bawang putih hingga layu tapi jgn sampai kecoklatan

  7. 7

    Masukkan jamur, tumis hingga layu lalu tambahkan tepung terigu hingga rata

  8. 8

    Masukkan susu full cream/cooking cream hingga mendidih

  9. 9

    Masukkan garam, lada, kaldu jamur secukupnya

  10. 10

    Cek rasa dan kekentalan apakah sudah sesuai atau belum

  11. 11

    Tambahkan sayuran rebus dan kentang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riski Pinandita
Riski Pinandita @riski_pinandita
pada

Komentar

Resep Serupa