Chicken Steak with Mushroom Sauce

Inge
Inge @Inge21_wangkitchen
Tangerang

Bikin steak ala2 untuk menu masakan di rumah,.. hasilnya boleh juga lah buat variasi olahan ayam

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Bikin steak ala2 untuk menu masakan di rumah,.. hasilnya boleh juga lah buat variasi olahan ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 1 bungkusjamur champinon
  3. Bumbu Marinasi Ayam : 1/2 sdt bbq seasoning + 1/2 sdt garam + 1/4 sdt black pepper
  4. 1/2 sdtgarlic powder
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 100 mlcooking cream + 200 ml susu
  7. 1/2 sdtgula + 1/4 sdt garam + 1/4 sdt mushroom seasoning
  8. Margarin untuk menumis dan memanggang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis ayam, lalu pukul-pukul hingga melebar, beri bumbu marinasi, diamkan di kulkas minimal 2 jam.

  2. 2

    Iris halus bawang bombay dan jamur, lalu tumis bawang hingga harum, masukkan jamur, aduk hingga jamur layu.
    Beri susu dan cooking cream, beri bumbu, dan koreksi rasa.
    Angkat, dan tunggu agak dingin.

  3. 3

    Blender tumisan jamur, tingkat kehalusan sesuai selera.

  4. 4

    Panggang ayam yang sudah dimarinasi hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus jamur + tumisan buncis/wortel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge
Inge @Inge21_wangkitchen
pada
Tangerang
Working mom with 2 kids
Lebih banyak

Komentar (2)

Septi Ariyani
Septi Ariyani @aryanis
Bbq seasoning nya merk apa bun?

Resep Serupa