Cumi Asin Sambal Ijo

Anggun Indrianie
Anggun Indrianie @anggun_kitchens
Kota Atlas

Pengen bgt sama sambel yg 1 ne
Cuzz beli cumi asin
Langsung dieksekusi

#cookpadindonesia
#cookpadid
#buibupintermasak

Cumi Asin Sambal Ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen bgt sama sambel yg 1 ne
Cuzz beli cumi asin
Langsung dieksekusi

#cookpadindonesia
#cookpadid
#buibupintermasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. Jeruk nipis
  3. Minyak goreng
  4. Bahan sambal ijo:
  5. 1/4Cabai hijau keriting
  6. 2 buahtomat hijau
  7. 7 buahbawang putih
  8. 11 buahbawang merah
  9. Bumbu iris: bawang merah, bawang putih
  10. Aromatik: daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas
  11. Bumbu tmbhan: garam gula pasir penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin diair panas

  2. 2

    Cuci cumi asin menggunakan jeruk nipis agar tdk bau amis

  3. 3

    Panaskan minyak goreng cumi asin sebentar

  4. 4

    Didihkan air, rebus cabai dan tomat hijau

  5. 5

    Goreng bawang putih dan bawang merah

  6. 6

    Ulek cabai tomat yg sdh direbus begtu pula bawang merah n bawang putih yg sdh digoreng

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menumis sambal

  8. 8

    Masukkan bawang merah dan bawang putih iris smpe mengeluarkan aroma

  9. 9

    Masukkan bahan sambal cabai yg sdh diulek

  10. 10

    Tmbakan aromatik

  11. 11

    Tambahkn bumbu2 tambahan

  12. 12

    Aduk2 smpai sambel matang tanek

  13. 13

    Icip dan koreksi rasa

  14. 14

    Matanf dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Indrianie
Anggun Indrianie @anggun_kitchens
pada
Kota Atlas
hobi masak, masak is my life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa