Sayur Sawi Putih Tahu Santan

Dapur Afnazia
Dapur Afnazia @afna_zia09
Depok

Yukbisayuk... semangat setengah perjalanan...,
#PejuangGoldenBatikApron

Source: Mami Benjo

Sayur Sawi Putih Tahu Santan

41 orang berencana membuat resep ini

Yukbisayuk... semangat setengah perjalanan...,
#PejuangGoldenBatikApron

Source: Mami Benjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih
  2. 3 buahtahu potong dadu
  3. 1scht santan
  4. 500 mlair
  5. Bumbu:
  6. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 3 siungbawang putih (iris tipi
  8. 3 buahcabe rawit iris serong
  9. 2 buahcabe merah keriting iris serong
  10. 1 buahcabe hijau itis serong
  11. 1 sdtebi sangrai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 buahtomat potong2
  15. 1 sdtgula merah (opsional)
  16. 1 sdtGaram
  17. 1/2 sdtkaldu (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayur sawi, cuci bersih dan potong2, siaihkan. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu lengkuas, ebi, daun salam dan cabe (saya masukkan cabe terakhir krn mau dipisah dl buat anak2.) Tumis sampai harum lalu masukkan sawi. Kasih bumbu gula merah, garam dan kaldu. Tumis sampai layu lalu tambahkan air dan masukkan tahu goreng. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Lalu Masukkan santan dan masak sampai matang (sebentar aja). Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Afnazia
Dapur Afnazia @afna_zia09
pada
Depok
Ig: @afna_zia09Mom of two kids... My mother is my inspiration... Life is time to learn... Dilahirkan dari keluarga yang jarang jajan diluar, jadi semua makanan homemade. Berawal dari prinsip kl suka sama satu jenis makanan harus bisa bikin sendiri krn ada saat susah mendapatkannya, akhirnya mencoba untuk membuat sendiri. Mencoba menuliskan kembali resep yang sudah pernah dicoba dan berhasil sekalian simpan resep jd sewaktu2 mau bikin lg mudah carinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa