Donat lembut tanpa susu dan telur

Juleha Siti
Juleha Siti @cook_10244635
Cikarang

Besok mau jenguk ponakan ke pesantren bingung bawa apa. Akhirnya bikin lah donat dengan bahan seadanya karna mau beli saat itu mlm warung udah tutup.

Donat lembut tanpa susu dan telur

8 orang berencana membuat resep ini

Besok mau jenguk ponakan ke pesantren bingung bawa apa. Akhirnya bikin lah donat dengan bahan seadanya karna mau beli saat itu mlm warung udah tutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
40 pcs
  1. 1/2 kgterigu curah
  2. 1/2 bungkusFermipan
  3. 4 sdmgula
  4. Sejumputgaram
  5. 250-300 mlair di masukin sedikit demi sedikit aja
  6. 100 grammargarin
  7. 1 sdtsp
  8. 500 mlminyak goreng
  9. Untuk olesan butter cream
  10. Butter / mentega putih secukup nya
  11. Gula halus
  12. Susu coklat
  13. Bubuk coklat
  14. Mesis coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan ragi gula dan terigu agar tercampur

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan terasa pas dan mixer dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Setelah tercampur rasa dan adonan sudah menggumpal jadi satu mixer kecepatan tinggi

  4. 4

    Setelah setengah Kalis campurkan margarin, sp, dan garam mixer kembali sampai kalis

  5. 5

    Setelah adonan Kalis tunggu adonan dan tutup dalam wadah 15 menit

  6. 6

    Setelah 15 menit kempes kan adonan dan timbang sesuai keinginan

  7. 7

    Saat proses membentuk pastikan adonan selalu tertutup untuk menjaga kelembapan adonan

  8. 8

    Setelah selesai di bentuk tutup dalam wadah atau dengan kain -+45 menit sampai mengembang 2 kali lipat

  9. 9

    Panaskan minyak dengan api kecil dan goreng donat dengan api sedang cenderung kecil sesuai urutan saat mencetak cukup 1 kali balik ya agar donat tidak terlalu berminyak

  10. 10

    Cara membuat butter cream
    Campurkan semua bahan dan di kira-kira aja susu, coklat dan butter cream nya mixer dengan kecepatan tinggi hingga halus dan lembut rasakan dan pastikan manis dan coklat nya pas

  11. 11

    Setelah dingin oleskan butter cream dan seres sampai rata. Dan donat siap di sajikan dengan kopi atau teh hangat.

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juleha Siti
Juleha Siti @cook_10244635
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa