Gurame Asam Manis

Anggigunn
Anggigunn @anggigunn
Majasanga

Lauk cantik ini ga susah dibikin. Cuma agak ribet aja tahapan2nya. Kalo makan di resto ... ini ternyata murah meriah. 1 gurame cuma 30ribu aja. Ya elah padahal sering makan di resto berapa duit ya🤣

Gurame Asam Manis

Lauk cantik ini ga susah dibikin. Cuma agak ribet aja tahapan2nya. Kalo makan di resto ... ini ternyata murah meriah. 1 gurame cuma 30ribu aja. Ya elah padahal sering makan di resto berapa duit ya🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 an menit
3-4 orang
  1. 1 ekorgurame, di fillet ya. Jangan kena empedu tar daging pait
  2. 1 buahwortel iris tipis serong
  3. 1 buahbawang bombay rajang menurut selera
  4. 1 buahtomat merah matang
  5. 1 ruas jarijahe kupas rajang tipis korek api
  6. 2 siungbawang putih geprek cincang kasar
  7. Saos tomat merk apa aja
  8. Sagu tani 5 sdm secukupnya
  9. Minyak goreng
  10. Garam
  11. Lada
  12. 1 buahAir Jeruk nipis
  13. Perasa
  14. secukupnyaGula pasir
  15. 2 sdmKecap ikan

Cara Membuat

40 an menit
  1. 1

    Daging gurame potong2 sebesar jari tangan dan marinate dg perasan jeruk nipis. Termasuk tulang nya

  2. 2

    Lumuri smua daging dan tulang dg kecap ikan dan beri tepung sagu bertahap ya sampai semua terbalur tepung

  3. 3

    Potong2 wortel spt korek api, potong2 bawang bombay, tomat dan jahe sisihkan

  4. 4

    Panas kan minyak. Goreng dg api sedang tulang ikan. Berikut daging berbalut tepung sampai kering. Sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang putih dan jahe dengan api kecil sampai wangi kecoklatan. Dan masukkan smua bahan racik

  6. 6

    Bumbuin garam lada kaldu jamur dan beri air secukupnya. Tambahkan saos tomat dan gula pasir. Cicipi rasanya

  7. 7

    Larutkan 1sdm sagu dengan air dan masukkan sambil diaduk2 sampai mengental. Koreksi rasa

  8. 8

    Tata tulang ikan dan dagingnya diatasnya. Dan siram tumisan sayur diatasnya

  9. 9

    Sajikan. Met makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggigunn
Anggigunn @anggigunn
pada
Majasanga
kumpulan resepku ga muluk2 yang gampang2 dan murmer aja 🤔😊resep ala mami malas dan bahan segampang2nya didapat😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa