Panqueques de manzana con caramelo y el clásico con dulce de leche
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La preparación la hice a ojo. En un bowl coloque un huevo, leche revolvió y agregué de a poco la harina de modo que la preparación no quede ni muy líquida ni muy espesa
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Dejar reposar en heladera 30 minutos
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Enmantecar panquequera o sartén e incorporar preparación
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Ni bien empieza a cocinarse agregar una manzana pelada en láminas, cocinar de ambos lados y reservar
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Usar el mismo sartén y preparar caramelo agregando 2/3 cucharadas de azúcar
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Una vez listo incorporar panqueque y dar vuelta de ambos lados
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Y listo! Agregar si se desea crema, o porque no, compota de manzana o manzana asada en cubitos, en vez de manzana en láminas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Miguel le encantará ver cómo quedó.
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Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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