Bubur suro sayur sambatan khas jawa

Bancaan bubur suro di tahun baru Islam tradisi orang Jawa merayakan tahun baru ya seperti ini ,, dibancaki ( istilahnya buburnya di doakan dulu) baru di bagi2 kan ke tetangga sekitar
Bubur suro sayur sambatan khas jawa
Bancaan bubur suro di tahun baru Islam tradisi orang Jawa merayakan tahun baru ya seperti ini ,, dibancaki ( istilahnya buburnya di doakan dulu) baru di bagi2 kan ke tetangga sekitar
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu masukkan santan lalu masak di panci sampai mengental jadi bubur tmbah garam 1 sdm
- 2
Iris2 tempe dan cuci bersih toge, biasanya ditambahi udang dan Pete karna disini ga ada orng jualan pada libur jadi ga aku kasih (optional)
- 3
Iris2 bawang putih bawang merah tadi
- 4
Tumis irisan bumbu masukkan air 500 ml dan santan
- 5
Masukkan toge dan tempe aduk2 hingga rata masukkan garam gula dan micin
- 6
Koreksi rasa dan siap disajikan bersama bubur tadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bubur Suro Sayur Bubur Suro
Perayaan 10 suro diperingati oleh mayoritas masyarakat di wilayah Jawa Tengah. Masyarakat umumnya memasak sayur suro untuk dibagikan ke tetangga atau dibawa ke masjid pada malam 10 suro. septy n.c -
Bubur Sayur (Jawa) Bubur Sayur (Jawa)
Kepengen makan bubur ini yg dulu sering bgt dimakan waktu masih sekolah 😁 Ema sulistyorani -
Bubur Suro (Ala Jawa) Bubur Suro (Ala Jawa)
Bubur suro merupakan bubur khas masyarakat Jawa yang biasanya dihidangkan saat malam suro (1 Muharram).Tradisi menyantap bubur suro ini masih banyak dilakukan oleh masyarakat Madura, Jawa Tengah, dan Yogyakarta. Sebenarnya tidak cuma masyarakat Jawa saja yang menyajikan bubur suro. Banyak masyarakat luar Jawa juga membuat bubur suro untuk menyambut tahun baru Islam. Akan tetapi dengan kebudayaan dan khas nya sendiri-sendiri.Kali ini saya membuat bubur suro yang ala masyarakat Jawa. Kalau di Jawa, bubur suro dominan berwarna kuning. Lauk utama biasanya adalah terik tahu atau tahu bumbu kuning. Karena warna kuning itu melambangkan kemuliaannya dan harapan yang sangat tinggi untuk kedepannya. Masing-masing dari lauknya juga mempunyai makna dan harapan yang baik. Semoga berkenan 🥰#BuburAlaWongKito#RayakanDenganBubur#CookpadComnunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron djanara.homecook -
Bubur suro Bubur suro
Bubur suro ini wajib ada 1 thn sekali..Utk memperingati thn baru islamKrn masih mengikuti tradisi jawaDan msh mengikuti leluhur utk membuat bubur suro ini, wajib utk di bagi2 kan ke tetangga dan sodaraTahun baru ini smg rejeki yg baru dan berkah barrokah, yg pst smg selalu sehat serta kedepannya lbh baik lg, dalam beribadah dan dalam segala hal🤲🥰 dyah wahyu sulistisni -
Bubur suro Bubur suro
Bulan Muharram telah tiba,banyak orang bebikin bubur suro atau biasa di sebut jenang suro,,ini adalah suatu tradisi di berbagai daerah tapi tidak semua daerah punya tradisi seperti ini,,bubur yg gurih di padukan dengan kuah santan yg creamy dengan berbagai toping,,,saya bikin nya porsi banyak ya karna mau di bagi2 ke tetangga dan utk resep saya share per 500gr,,#RayakanDenganBubur#BukanBuburBiasa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni Eka indah winarsih -
Bubur suro Bubur suro
Sebenarnya hari ini buat bubur suro hanya utk konsumsi sdri dan utk di antar ke tetangga dkt aja, Krn ini jg Sdh tradisi dr org tua,kl tahun br Islam atau suro'an mst bagi2 ke tetangga biar rejekinya lancar dan sehat selalu🤗 tp ada aja yg pesen ya jadinya sekalian deh masaknya👍 Dyah Wahyu Sulistiani -
Bubur suro Bubur suro
untuk memperingati tahun baru islam,kali ini saya sempatkan membuat bubur suro.toping:opor ayam,dadar telur &kering tempeuntuk resep opor ayam&kering tempe sudah saya share sebelumnya ya bunda,dan bisa di lihat di beranda saya.bubur ini rasanya enak banget...berasa banget gurih dari santannya.apalagi di mix dengan opor ayam dan orek tempe,beuhhh wenak tenan.coba kalau badanku kurus gak perduli jam 10 malam ya bantai aja hahahahha.. Amellia Eksan -
Bubur suro Bubur suro
Saat pindah ke kota, banyak hal yang saya rindukan seperti saat tinggal di desa, kalau bulan Muharram begini biasanya saling bertukar hantaran bubur suroAh, jadi ngiler rasanya 🤤🤤🤤Biarlah, kalaupun yang lain gak bikin saya aja lah yang bikin, saya bikin agak banyak untuk di kasih ke saudara juga tetangga kanan kiri 🥰Bubur ini resep nyontek milik @cook_2653715 saya tambah umbi²an dan pakai opor ayam Mbak Umnas -
-
Bubur suro Bubur suro
Ceritanya dari kemaren pengen bgt makan bubur suro,sampe2 nyari daun pisang buat alas biar sama dengan bubur suro dikampung.waktu di lasem setiap awal bulan syuro pada bikin bubur suro trus dibagi2 sama tetangga.recipe dari ibu linggardjati makasih ya bu. Ngobatin kangen dan nostalgia ceritanya😁😀😊.bubur ini dibagi jadi 4 menu ya yaitu buburnya sendiri,kuah opor,kering tempe,dan telur dadar.Semoga bermanfaat ya bagi yang ingin bernostalgia riaa😀😊 FitriAtina Qhofa -
Bubur suro Bubur suro
Buburnya enak banget,, aroma daun pandan dan salamnya dipadukan dengan gurihnya santan ehmmmm mantappp Ummu Queenayra -
Bubur suro, (jenang suro) Bubur suro, (jenang suro)
BUBUR SURO tradisi khas Jawa timur yg di adakan 1 tahun sekali ,di peringati tahun baru Islam , bubur suro banyak berbagai macam cara di masak pkek santan juga bisa tidak pkek santan juga bisa sesuai selera masing” dengan berbagai byak Toping , cocok di makan pas hangat” dengan rasa gurih enakSELAMAT TAHUN BARU ISLAM 1 MUHARRAM 1446 H /2024 M Dewi Masitah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar