Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 papantempe, dipotong 10
  2. 1 kantongtahu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 sdtketumbar
  6. 3 buahgula merah
  7. 1 kantongasem
  8. 2 batangsereh
  9. 2bua lengkuas
  10. 5 lembardaun salam
  11. 2 sdtgaram
  12. Air kelapa
  13. 1litet air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus tahu hingga 1/2 matang

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, asem, gula merah dan air kelapa

  4. 4

    Masak sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan tempe dan tahu.
    Tambahkan air sebanyak 1 liter

  6. 6

    Masak sampai air menyusut

  7. 7

    Goreng / panggang / bakar tempe dan tahu.
    Tempe dan tahu ala ibukica siap dihidangkan.
    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
santyannisa
santyannisa @masakbarengibukica
pada
Masak bekal sekolah, simple, cepat dan sehat
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (NH)
Tim Cookpad (NH) @tim_cookpad_nh
Hai Santyannisa. Selamat datang di Cookpad 🙂. Wah, saya lihat resepnya menarik sekali mba. Pas banget jadi menu pelengkap nasi tumpeng 🙂. Jadi tidak sabar untuk melihat resep menarik selanjutnya 🙂

Resep Serupa