کیک میکری

Baran Khanoum
Baran Khanoum @a_t_f

#کیک#میکری

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1/4 پیمانهروغن مایع
  3. 1/2 پیمانهشکر
  4. 1/3 پیمانهشیر
  5. 1 پیمانهآرد شیرینی
  6. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  7. 1/2 قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید. مواد خشک را دو بار با هم الک کنید و کنار بگذارید.

  2. 2

    تخم مرغ را در ظرفی گود بریزید و چند دقیقه با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید. سپس شکر و وانیل را اضافه کنید و مجددا خوب مایه کیک فوری را هم بزنید.

  3. 3

    حال شیر و روغن مایع را به مایه تخم مرغی اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود.

  4. 4

    مخلوط آرد الک شده را به مایه اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا گلوله ای از آرد در مایه کیک ساندویچ ساز نباشد و کاملا یکدست شود.

  5. 5

    ساندویچ ساز را به وسیله قلمو با کمی روغن مایع چرب کنید و به وسیله قاشق یا قیف، به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه کیک را در ساندویچ میکر بریزید (مراقب باشید بیش از حد مایه داخل دستگاه نریزید و فضا را برای پف کردن کیک در نظر داشته باشید.)در دستگاه را ببندید و صبر کنید تا دو طرف کیک شما طلایی شود. این مرحله برای هر سری از کیک های شما 3-4 دقیقه طول میکشد. اگر قبل از ریختن مایه ساندویچ ساز را گرم نکنید آماده شدن سری اول بیشتر طول خواهد کشید.

  6. 6

    در این کیک می توان مقداری رنده پوست پرتقال ریخت تا کیک ساندویچ ساز پرتقالی داشته باشید و یا اینکه یک قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و به جای آن به همان میزان پودر کاکائو بیافزایید  تا کیک شکلاتی ساندویچ ساز داشته باشید.
    – در صورت تمایل می توان مقداری کشمش، میوه خشک و مغز خوراکی را خرد کرد و با مایه مخلوط کرد که در این صورت کیک آجیلی یا میوه ای خواهید داشت.

     

  7. 7

    اگر مایل هستید کیک زبرا با دورنگ داشته باشید مقداری از مایه کیک را با مقداری پودر کاکائو ترکیب نمایید و مواد را به صورت ترکیبی در دستگاه بریزید.
    -اگر دوست دارید میتوانید به جای شیر از ماست، خامه یا پنیر خامه ای استفاده کنید. که در این صورت باید بیکینگ پودر را با ماست مخلوط کنید.
     

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Baran Khanoum
در

نظرات (2)

raha
raha @ashpazi_ba_rahaa
به به خیلی عالیه فقط اینکه ب جای شیر میشه از آب استفاده کرد؟؟

دستورهای مشابه