آلبالو پلو به شکل ته چین 🍒
آلبالو پلو به شکل ته چین 🍒
مراحل تهیه
- 1
برنج رو از دو ساعت قبل خیس کنید، داخل آب جوش و نمک بجوشانید و کمی زنده تر از همیشه آبکش کنید...
- 2
سینه مرغ رو مکعبی درشت خرد کنید و با نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر پیاز و مقداری زعفران آب زده مزه دار کنید و کف قابلمه مورد نظر مقداری روغن بریزید و تکه های مرغ رو بچینید و مقداری هر دو طرف تکه های مرغ رو تفت بدین تا تغییر رنگ بده ولی خیلی سرخ نکنید چون لازم نیست مرغ خشک میشه...
- 3
حالا مقداری از برنج رو زعفرانی کنید و کمی روی تکه های مرغ بریزید به شکلی که فاصله های بین تکه های مرغ رو پر کنه یک لایه مربای آلبالو بدون شهد با کمی فاصله از دیواره قابلمه بریزید، باز برنج زعفرانی بریزید و کمی فشرده کنید و یک لایه آلبالو بدون شهد بریزید...
مقداری از برنج هم با شهد مربا مخلوط کنید و لایه بعدی رو بریزید و لا به لا آلبالوی بدون شهد بریزید...
و در آخر هم مابقی برنج رو بریزید و با کفگیر روی برنج رو صاف و فشرده کنید... - 4
روی شعله بذارید، وقتی برنج بخار گرفت حتما حرارت رو کم کنید و بذارید خوب دم بکشه، وقتی دور برنج خشک و کمی حالت ته دیگ شد دور تا دور و روی برنج کره بریزید و چند دقیقه بعد داخل دیس برگردونید😍
👈حتما قابلمه تون نچسب باشه...
به همین راحتی😇
نوش جان❤
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
آلبالو پلو قالبی (تهچین آلبالو پلو)🍒
پاییز🍂🍁🍂وفادار ترین فصل خداستحافظه خیس خیابان های شهر راهمیشه همراهی می کندلعنتی، هی می بارد🌧 و می بارد🌧و هر سالعاشق تر از گذشته هایشگونه های سرخ درختان🌳 شهر رامی بوسد ولرزه می اندازد به اندام درختان🌳🌲و چقدر دلتنگ می شوند برگ های عاشق🍃🍂برای لمس تن زمینکه گاهی افتادننتیجه ی عشق❤️ است...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@behnaz_seyfiii#کوک_اسنپ#آلبالو_پلو_قالبی#تهچین_آلبالو_پلو#آلبالو_پلو#تهچین
-
-
-
آلبالو پلو 🍒 خوشمزه 😋
#سرآشپز_طلایی#آلبالو_پلو#پلو#آلبالوسلام دوستان عزیزم🤗روزتون پر انرژی 💪امروز با یه غذای خوشمزه اومدم 🚶🏻♀️ خدمت تونآلبالو پلو یه غذای خوشمزه و فصلی هست 😋 که حتما شما هم مثل من عاشق این غذا هستین ❤️💖خوب بریم سراغ این غذای خوشمزه 🍒🚶🏻♀️🏃🏻♀️
-
-
آلبالو پلو😍
آلبالو از آن دسته میوه هایی است که به خاطر طعم خوب کاربرد زیادی در آشپزی دارد. از این میوه خوشمزه می‌توان برای تهیه مربا، ترشی و حتی غذایی بسیار لذیذ استفاده کرد😍 آلبالو پلو شیراز همان غذایی است که با استفاده از آلبالو ترش و آبدار تهیه شده و از محبوب ترین غذاها در فصل تابستان در میان اهالی شیراز به شمار می‌رود👌 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @Saina_cook#سرآشپز_طلایی#میوه_تابستانی
-
-
-
آلبالو پلو با فیله مرغ🍒
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#آلبالو_پلو#فیله_مرغ#سوپر_آشپز#آلبالو#غذای_تابستانی#پلویه آلبالو پلو خوشمزه که تجربه اولم بود امید وارم درست کنید لذت ببرید
-
آلبالو پلو به شکل ته چین 🌸
ذغالهای خاموش را...کنار ذغال روشن می گذارندتا روشن شودهم نشینی اثر داردهمیشه آدمی را انتخاب کنیدکه انرژی مثبتش ، امیدش و خوبیهایش در شما اثر کند!!!سلام مهربونا#آلبالو_پلو#آلبالو #پلو#آلبالو_پلو_با_مرغ#آلبالوپلو همه مدلش خوشمزس با چرخکرده گوشت ومرغ درستش و همچنان خوشمزه اینبار با دستور دوست عزیز توی اینستاگرام هانیه حق شناس این مدلی با مرغ خورد شده و لایه ای وبه شکل ته چین درستش کردم هم جذابتربود هم خوشمزگیش پابرجا👌👌😋😋😋
-
آلبالو پلو
آلبالو یکی از اون میوه هاست که وقتی فصلش میرسه بانوان خانه دار ایرانی انواع مختلف خوراکیها رو با اون درست میکنن مثل: مربا- ترشی- آب میوه- خورش و شیرینی.یکی از غذاهای معروف ایرانی آلبالو پلو نام داره که با استفاده از آلبالو – ادویه های مختلف و گوشت مرغ - گوسفندی – گوساله – و کوفته ریزه درست میشه.ادویه های بکار رفته در #آلبالو_پلو متفاوت هست اما بیشتر از زعفران ایرانی و دارچین استفاده میشه. در آشپزخانه ایرانی غذاهای شیرین زیادی رو میشه نام برد مثل : فسنجان- جواهر پلو- شیرین پلو- باسترما پلو – آلبالو پلو و ……آلبالو پلو یکی از غذاهای لوکس سفره ایرانی هست که با طعم ترش و شیرینش قلب همه رو تسخیر میکنه.#آلبالو#آلبالو_پلو#خورش_آلبالو
-
-
-
-
-
🍒آلبالو پلو 🍒
آرامش یعنی؛قایق زندگیت رادست کسی بسپاری کهصاحب ساحل آرامش است😇الا بذکرالله تطمئن القلوب😇#آلبالو
-
-
-
-
🌱آلبالو پلو
#نوزدهم دی ماه ۱۴۰۲#آلبالو_پلو#کته_آلبالو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خواهر هنرمندم خانم@matbakhe_leylaآلبالو را در فریزر گذاشته بودم بیرون آوردم وقتی از حالت منجمد خارج شد ، هسته اش را در آوردم ، اکثرا غذای سنتی را خیلی دوست دارم
-
-
آلبالو پلو🍒🍒
سلام دوستان گلم بازم به خوشمزه ای دیگه با میوه تابستونی عالیییییآلبالو پلو بسیار خوشمزه لطفا عکسها رو ورق بزنید تا عکسهای خورشت آلبالو رو هم ببینید در صورت تمایل لطفا بقیه کارهام رو در پیچ اینستاگرامم دنبال کنید اینم ادرس پیچ ام ashpazi_porazsafa #سرآشپز_طلایی #کوکپد #آلبالو_پلو #ایرانگردی #میوه_تابستونی
-
-
آلبالو پلو
#آلبالو_پلو#غذای_سنتیآلبالو پلو یکی از پلوهای خوشمزه و سنتی ایران است که با گوشت قلقلی یا مرغ سرو میشه و جزو غذاهای فصلی محسوب میشه شما میتونید آلبالو رو فریز کنید تا تمام طول سال داشته باشید☺️
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)