Pertama marinasai dulu baby crabs dengan kunyit bubuk, ketumbar, garam, penyedap rasa rendam sampai air menutupi crabs.a,,, diam kan 15 menit supaya bumbu meresap

Siap kan tepung kering nya,
Masukan kedalam wadah tepung beras, lada bubuk, garam dan penyedap rasa aduk sampai bumbu dan tepung tercampur merata

Buang air marinasi lalu masukan 5 sendok makan tepung beras kedalam baby crabs yang sudah d marinasi tadi, aduk aduk sampai rata ya,,, setelah rata masukan ke dalam tepung kering aduk aduk sampai terbalik semua baby crabs.a jika kurang tepung bisa d tambah ya

Setelah itu panas kan minyak dalam penggorengn tunggu sampai benar2 panas, lalu masukan baby crabs satu persatu,,, goreng sampai matang,(buih d minyak sedikit tanda suda matang)
Angkat dan sajikan, bisa pakai saos atau pakai bubuk cabai
Terimakasih 🙏🙏🙏😉😉