Bahan-bahan

45 Menit
25 pcs
  1. 170 gramubi ungu (berat setelah dikukus)
  2. 2 butirtelur
  3. 200 gramgula halus
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtSP
  6. 230 gramterigu
  7. 26 gramsusu bubuk

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Mixer telur, SP dan gula halus selama 10 menit sampai kental berjejak.

  3. 3

    Blender sampai halus ubi ungu kukus dengan air sampai halus.

  4. 4

    Tambahkan ubi ungu ke dalam adonan yg sudah dimixer lagi, kemudian mixer perlahan sampai tercampur rata.

  5. 5

    Lalu tambahkan terigu dan susu bubuk, mixer kembali perlahan sampai tercampur rata.

  6. 6

    Siapkan loyang bolu kukus, lalu beri alas kertas, isi adonan sampai penuh, lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Panaskan kukusan sampai air mendidih. Setelah itu masukkan loyang bolu kukus, lalu kukus dengan api besar selama 15 menit.

  8. 8

    Setelah matang, matikan kompor, keluarkan dari cetakan lalu dinginkan, bolu kukus ubi ungu siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
#dirumahata
#dirumahata @dirumahata
pada
Bandung
Ibu Rumah Tangga yang #dirumahaja..YouTube : #dirumahatahttps://www.youtube.com/channel/UCw2Sehho05Y2mFhcP8YOt7g..Instagram : @dirumahatahttps://www.instagram.com/dirumahata/.."Ukhti... belajarlah memasak... memasak memang bukan kewajiban yang harus ada dalam rumah tangga. Tetapi ketika engkau bisa memasak, paling tidak engkau telah menjaga perut suamimu dari makanan yang dimasak oleh perempuan lain" (Ummu Hurairah)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa