Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Limpe o polvo muito bem.
- 2
Coloque-o na panela de pressão com 1 cebola e a água, leve ao lume, feche e assim que a válvula soar, reduza o lume para o mínimo e coza por 20 minutos.
- 3
Depois do polvo estar cozido, cortar em pequenos pedaços.
- 4
Num recipiente, coloque o polvo em pedaços, a cebola e os coentros picados.
- 5
Tempere com azeite e o vinagre, sal e a pimenta e mexa bem.
- 6
Leve ao frigorífico por 30 minutos.
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