Tumis Daun Singkong Cumi Asin

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
Balikpapan

Source: @Rindu_Dapur
Recook & modified: Manda Evie

Resep Asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13830597

Di resep aselik pake daun pepaya
Dan karena ke pasarnya kesorean, muter2 hanya ketemu daun singkong jadi dirubah dedaunannya yes
Bumbunya simple banget, tapi aselik bikin nagih moms
Pengen nambah nasi terus
Kalo gak mau gagal diet, ini resep di skip aja ya ..🤣

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Balikpapan

Tumis Daun Singkong Cumi Asin

Source: @Rindu_Dapur
Recook & modified: Manda Evie

Resep Asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13830597

Di resep aselik pake daun pepaya
Dan karena ke pasarnya kesorean, muter2 hanya ketemu daun singkong jadi dirubah dedaunannya yes
Bumbunya simple banget, tapi aselik bikin nagih moms
Pengen nambah nasi terus
Kalo gak mau gagal diet, ini resep di skip aja ya ..🤣

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatdaun singkong, ambil daunnya saja
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 100 grcumi asin
  4. 1 ruas jarilaos, geprek
  5. 1 sdmgula palm
  6. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  7. 4 sdmminyak utk menumis
  8. 1-2 sdmcuka
  9. Bumbu iris:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 butirbawang merah
  12. 7 bhcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, rendam dengan cuka kurleb 10-30menit
    Lalu bilas, potong2 sesuai selera
    jika masih ada bau amis, ulangi lagi perendamannya
    Kemarin aku beli cuminya agak basah, jadi ada sedikit bau amis

  2. 2

    Petiki daun singkong, cuci bersih, lalu rebus hingga layu
    Lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu iris
    Daun singkong diperas sedikit, lalu iris

  4. 4

    Panaskan minyak
    Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan laos dan cumi asin
    Aduk rata, biarkan cumi asin sedikit tergoreng

  5. 5

    Masukkan irisan daun singkong dan bumbui
    Koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat dan sambel terasi
    Selamat mencoba moms 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
pada
Balikpapan
love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad
Lebih banyak

Resep Serupa