Tumis Kentang Ayam Cincang

Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
Jambi

Senim, 08 Agustus 2022

Bismillah......
Bikin menu buat si kecil yg lagi MPASI... terkadang kehabisan ide mau bikin menu apalagi yah. Pas buka CP eh lihat mba @IzzaHan posting menu ini. Pas bnget semua bahan ada. Kebetulan saya emang suka nyetok ayam giling di kulkas. Langsung srang sreng jadi deh.

Alhamdulillah dapat tambahan daftar menu buat si kecil buat besok². Karena bikin nya simpel dan si kecil juga suka.

Source : @IzzaHan (Makasih mba 🙏)

Tumis Kentang Ayam Cincang

Senim, 08 Agustus 2022

Bismillah......
Bikin menu buat si kecil yg lagi MPASI... terkadang kehabisan ide mau bikin menu apalagi yah. Pas buka CP eh lihat mba @IzzaHan posting menu ini. Pas bnget semua bahan ada. Kebetulan saya emang suka nyetok ayam giling di kulkas. Langsung srang sreng jadi deh.

Alhamdulillah dapat tambahan daftar menu buat si kecil buat besok². Karena bikin nya simpel dan si kecil juga suka.

Source : @IzzaHan (Makasih mba 🙏)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 150 grayam cincang/giling
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 buahbawang bombai, cincang halus
  6. 200 mlair
  7. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk
  8. 1 sdmmaizena, larutkan dg sedikit air
  9. Minyak goreng
  10. Campur jadi satu :
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong kotak agak tipis. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang (sisakan sedikit bagian hijau nya utk taburan) hingga transparan dan wangi. Masukkan ayam cincang/giling. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tuang semua campuran kecap dan saos, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kentang, aduk². Tuang air. Bumbui garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir tuang larutan maizena, masak hingga mendidih dan kuah mengental (bagian ini saya skip karna si kecil lebih suka agak berkuah, jd sy gak pke maizena).

  4. 4

    Angkat dan sajikan. Beri taburan daun bawang. Happy cooking 💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
pada
Jambi
Seorang Ibu Rumah tangga biasa.yg ingin berbagi ilmu seputar perdapuran (semoga bermanfaat).Semua resep yg saya simpan disini buat kenangan untuk dua buah hati saya tercinta."Dapoer BIA" (BIA : Bundanya Indah & Adisya 😊)ig @bundaindah_aura08.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa