Bahan-bahan

  1. 600 grterigu
  2. 250 grkelapa parut
  3. 150 grgula (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. 2 btrtelur
  7. 120mentega
  8. 100 mlsantan kental
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa parut hingga kering, sisihkan dan biarkan dingin

  2. 2

    Masukkan telur, gula, garam, vanili. Kocong lepas hingga gula larut

  3. 3

    Masukkan mentega, kocok hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan terigu dan kelapa sangrai aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan santan dan uleni hingga kalis.

  6. 6

    Setelah kalis, bentuk panjang. Setelah di gulung2 hingga terbentuk bulatan panjang lalu gunting serong adonan hingga selesai semua adonan

  7. 7

    Panaskan minyak, masukkan adonan yg telah di gunting sedikit demi sedikit, goreng hingga kuning kecoklatan, setelah coklat, angkat tiriskan dan biarkan dingin, setelah dingin maka kue akan renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Moe
Dapur Moe @moedapur
pada

Komentar (16)

atiqah zahwana
atiqah zahwana @zahwa99
Pke mentega apa margarin y bun?

Resep Serupa