Sawi Gulung Isi Ayam

Reyningtyas Putri
Reyningtyas Putri @tysputri
Jakarta

Salah satu masakan rumah yang ringkas dan tentunya sehat 😉

Tips: isian ayamnya, bisa disimpan untuk keperluan lain, misalnya sosis solo atau lemper 👌

Sawi Gulung Isi Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan rumah yang ringkas dan tentunya sehat 😉

Tips: isian ayamnya, bisa disimpan untuk keperluan lain, misalnya sosis solo atau lemper 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam
  2. 1 bonggolsawi putih (isinya sekitar 8-10 daun)
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. Secukupnyabubuk cabai
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu-bumbu
  8. 3 siungbawang putih
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam dan potong dadu agak besar

  2. 2

    Didihkan air, dan rebus ayam selama 5 menit saja

  3. 3

    Hancurkan ayam yg sudah direbus dengan food processor

  4. 4

    Iris halus daun bawang dan sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama lada dan garam. Tumis hingga harum dan masukkan irisan daun bawang

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah digiling, tumis hingga matang, dan jangan lupa koreksi rasa 😉

  7. 7

    Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sawi putih dan rebus hingga sedikit layu, kemudian sisihkan

  8. 8

    Lebarkan sawi yang sudah sedikit layu, isi dengan kurang lebih 1 sendok ayam, kemudian gulung

  9. 9

    Kukus kembali sawi yang sudah diisi ayam hingga matang

  10. 10

    Untuk sausnya, saya pakai saus tiram yang dilarutkan di air panas kemudian ditambah bubuk cabai sesuai selera. Selamat menikmatiii~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyningtyas Putri
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa