Sawi Gulung Isi Ayam

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim....

Menyambut ultah Kombes ke-4 sebagai tanda cinta dan terima kasih utk Timlo Kombes 2023 yaitu mb @kokibayi 🙏🏻🤗🥰. Pertama mengenal mb Laily waktu ikutan pelatihan cookpad cara membuat tempe sendiri. Dan nama Koki bayi jd nama yg unik sehingga mudah diingat 🤗. Saya disini mencoba cooksnap masakan Sawi Gulung Isi Ayam. Sebenarnya sdh lama pengen bikin resep ini karena berseliweran di medsos yang pastinya bikin ngiler 😋😍 tapi apa daya belum sempat"😅. Nah kebetulan ada di resep mb Laily yg pastinya langsung dicoba 😍
Resep dengan bumbu penyesuaian.

#spesial4thKombes
#cooksnapresep_kokibayi23
#cookpadcommunity_bekasi

Source : @kokibayi

Sawi Gulung Isi Ayam

Bismillahirrahmanirrohim....

Menyambut ultah Kombes ke-4 sebagai tanda cinta dan terima kasih utk Timlo Kombes 2023 yaitu mb @kokibayi 🙏🏻🤗🥰. Pertama mengenal mb Laily waktu ikutan pelatihan cookpad cara membuat tempe sendiri. Dan nama Koki bayi jd nama yg unik sehingga mudah diingat 🤗. Saya disini mencoba cooksnap masakan Sawi Gulung Isi Ayam. Sebenarnya sdh lama pengen bikin resep ini karena berseliweran di medsos yang pastinya bikin ngiler 😋😍 tapi apa daya belum sempat"😅. Nah kebetulan ada di resep mb Laily yg pastinya langsung dicoba 😍
Resep dengan bumbu penyesuaian.

#spesial4thKombes
#cooksnapresep_kokibayi23
#cookpadcommunity_bekasi

Source : @kokibayi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
12-14 pcs
  1. 12-14 lbrSawi putih agak besar
  2. Bahan Isi :
  3. 250 grFillet Dada Ayam (me: paha ayam)
  4. 100 grWortel (parut)
  5. 100 grBayam (skip)
  6. 3 siungBawang Putih parut
  7. 1 sdmMayonaise
  8. 1 btrPutih Telur
  9. 1 sdmSaos Tiram
  10. 1/4 sdtLada bubuk
  11. 1/2 sdtgaram (add)
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtKaldu bubuk (add)
  14. Bahan Sambal :
  15. 1/2 bhBawang Bombay
  16. 2 siungBawang putih
  17. 1sdmSaos Tiram
  18. 1 sdmKecap Asin
  19. 2 sdmSaos Tomat
  20. 1 sdmSaos Sambal
  21. 1/2 sdtgula pasir
  22. 1/4 sdtgaram (add)
  23. 1/4 sdtlada bubuk
  24. 50 mlair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan cacah Paha ayam.
    Cuci bersih dan parut wortel.
    Cuci dan rebus sebentar daun sawi putih agar mudah digulung.
    Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan : paha ayam + wortel + bawang putih parut + mayonaise + putih telur + saos tiram + lada bubuk + garam + gula pasir + kaldu bubuk.

  3. 3

    Siapkan daun sawi putih tambahkan 1 sdm iisian lipat seperti membuat kulit risol. Seperti gambar dibawah ini.

  4. 4

    Kukus selama 25 menit.

  5. 5

    Siapkan bumbu Saos :
    Tumis bawang putih + bawang bombay sampai matang dan wangi. Tambahkan saos tiram + kecap asin + saos tomat + saos sambal + garam + gula pasiir + lada bubuk dan air. Aduk sampai bumbu mengental.

  6. 6

    Sajikan. Sawi Gulung Isi Ayam dengan saos sambal 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar (6)

dapur mama adam 2
dapur mama adam 2 @adam12
Bunda maaf ya aku tag akun bunda di resepku soalnya aku gak ada teman dicookpad ,semoga gak marah ya Bun, mau kah bunda berteman dengan ku 🙏

Resep Serupa