Tahu Tempe Ungkep Awet by @bunasakha

Bunasakha
Bunasakha @buatanbuna

Hallo Mom ☺️

Kadang suka sayang yaa kalau nyimpen tempe baru sehari aja udh mateng bgt tempenya, kalau ga ya kering. Naahh ini bisa jd solusi mom, supaya tempe lebih awet, dan simpel lagi kalau mau makan tinggal goreng, ga perlu uleg² bumbu dulu 😁

Semoga menginspirasi ya Mom ☺️
Jangan lupa re-cook dan share ke @buatanbuna 🧡

#5MingguPertamaku

Tahu Tempe Ungkep Awet by @bunasakha

21 orang berencana membuat resep ini

Hallo Mom ☺️

Kadang suka sayang yaa kalau nyimpen tempe baru sehari aja udh mateng bgt tempenya, kalau ga ya kering. Naahh ini bisa jd solusi mom, supaya tempe lebih awet, dan simpel lagi kalau mau makan tinggal goreng, ga perlu uleg² bumbu dulu 😁

Semoga menginspirasi ya Mom ☺️
Jangan lupa re-cook dan share ke @buatanbuna 🧡

#5MingguPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong²)
  2. 5 buahtahu putih (saya potong 2)
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/4 sdmketumbar
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 buahkunyit
  8. 1-2 lbrdaun salam
  9. Seirislengkuas
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. Sejumputpenyedap
  12. 1 1/2 literair (sampai semua tempe-tahu terendam)
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (duo bawang, ketumbar, kemiri, kunyit).

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus td sampai wangi. Jika sudah wangi, beri sedikit air. Masukkan daun salam, lengkuas, garam & penyedap. Aduk lagi.

  3. 3

    Lalu masukkan tempe & tahu. Beri air lagi sampai semuanya terendam. Tutup dan tunggu sampai air menyusut.

    Note : jangan lupa test rasa yaa

  4. 4

    Nah selesai ☺️

    Ambil secukupnya sesuai porsi makan. Sisanya taro wadah tertutup, simpan di kulkas. Insyaallah awet 🥰

    Selamat mencoba Mom 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunasakha
Bunasakha @buatanbuna
pada
Assalamualaikum ❣Bismillah cooking with love 🧡Sharing menu harian sederhana untuk keluarga tercinta.Semoga menginspirasi 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa