Bolu Tape
Assalamualaikum..
Buat penggemar tape singkong..bolu yang satu ini kayaknya cocok jadi teman ngopi/ngeteh sore hari..selain teksturnya yang lembut.. aroma tapenya ituloh.. menggoda.. apalagi saat masih dalam oven..dari aromanya bikin pengen cepet-cepet nyobain..dan setiap bikin bolu ini.. anak-anak selalu nanyain..kapan matengnya 😁
#PejuangGoldenBatikApron
#Week28
#BoluKlasikTetapAsik
#OlahanTape
#BoluTape
Bolu Tape
Assalamualaikum..
Buat penggemar tape singkong..bolu yang satu ini kayaknya cocok jadi teman ngopi/ngeteh sore hari..selain teksturnya yang lembut.. aroma tapenya ituloh.. menggoda.. apalagi saat masih dalam oven..dari aromanya bikin pengen cepet-cepet nyobain..dan setiap bikin bolu ini.. anak-anak selalu nanyain..kapan matengnya 😁
#PejuangGoldenBatikApron
#Week28
#BoluKlasikTetapAsik
#OlahanTape
#BoluTape
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tape singkong dari seratnya..tambahkan santan/SKM lalu haluskan dengan bantuan garpu..sisihkan.
Pecahkan telur dalam baskom.. tambahkan gula pasir dan SP
- 2
Kocok telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.. turunkan kecepatan mixer..tambahkan campuran terigu..maizena dan susu bubuk sambil diayak..aduk rata
- 3
Tambahkan tape..aduk rata..terakhir tambahkan margarin leleh..aduk lagi dengan spatula hingga rata
- 4
Tuang dalam loyang diameter 22 cm yang sebelumnya telah diolesi margarin dan taburan terigu..hentakan beberapa kali untuk membuang udara..panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya..masak hingga matang..keluarkan bolu dari cetakan.. tunggu hingga dingin.. potong-potong..siap dihidangkan
- 5
Note : saya buat yang ori..bisa ditambahkan parutan keju cheddar dalam adonan sebelum dipanggang..dan bisa ditambah topping parutan keju/kismis/almond slice
Resep Serupa
-
Bolu Tape Bolu Tape
Coba bikin versi kecilnya dulu.Alhamdulillah Bolu tapenya lembut, ringan. Aroma tapenya menggoda banget, enaak😋Ini saya pake loyang tulban 18 yang bentuk lurus dari bawah sampe atas. Bolu g begitu tinggi/full loyang (kebetulan telur yg ada tinggal yg kecil², klo' telurnya besar² mungkin bisa lebih tinggi), klo' mau full loyang mungkin bisa pake loyang 16 . Ntar kpan2 mau coba pake loyang tulban pres 18 yg bentuk kecil dibawah, apakah hasilnya akan sama?? Next kita coba.Foto seadannya, belum sempet foto yg bagus😁🙏
-
Bolu Tape Bolu Tape
Assalamualaikum...hai hai hai😚😘Balik lagi..kali ini coba bikin bolu tape. Sebelumnya udah pernah sih, tapi ya gitu..rasanya biasa aja..teksturnya biasa aja. Kemaren ceki-ceki cookpad, ketemu resep bolu tape nya kak Dian Nurindah. Ini resep endeus. Teksturnya lembut lembut gimana gitu. Pokoknya resep ini recomended banget. Yuk cekidot hasil recook aku.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)