Cibay (Aci Ngambay) Pedas Keju

Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
Serang Banten

Cibay atau aci ngambay ini salah satu jajanan favorit anak2 di sekolah. Dulu, waktu
Naomi masih smp, dia sering banget cerita kalo dia jajan cibay di kantin sekolahnya. Cibay itu sudah menarik seleranya, pokoknya makanan yg rasanya ada pedasnya, pasti dia doyan😄 Kalo saya malah justru baru pertamakali makan nih😁

Yuks...kepoin resepnya, cooksnap dari neng cantik @dindaaryasetyarini , resep simpel dan bahannya mudah di cari.
Di resep ini saya tambahkan keju cheddar parut untuk isiannya🤤

Source: Dinda Arya Setyarini
Link resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15833519

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe28
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#Cookies_Dinda
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Cibay (Aci Ngambay) Pedas Keju

Cibay atau aci ngambay ini salah satu jajanan favorit anak2 di sekolah. Dulu, waktu
Naomi masih smp, dia sering banget cerita kalo dia jajan cibay di kantin sekolahnya. Cibay itu sudah menarik seleranya, pokoknya makanan yg rasanya ada pedasnya, pasti dia doyan😄 Kalo saya malah justru baru pertamakali makan nih😁

Yuks...kepoin resepnya, cooksnap dari neng cantik @dindaaryasetyarini , resep simpel dan bahannya mudah di cari.
Di resep ini saya tambahkan keju cheddar parut untuk isiannya🤤

Source: Dinda Arya Setyarini
Link resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15833519

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe28
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#Cookies_Dinda
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 lbrkulit lumpia (8×2 lbr, krn kulit tipis jadi dobel)
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 1 btgdaun bawang, potong2
  4. 100 mlair
  5. Bahan bumbu halus:
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 1 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtroyco sapi/ayam
  11. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus dan air, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan teflon, masukkan tapioka, bumbu halus, daun bawang, garam dan royco. Masak sambil diaduk-aduk sampai mengental.

  3. 3

    Ambil 1 buah kulit lumpia, beri isian tapioka yg sdh di masak tadi. Tambahkan keju parut diatasnya, lalu lipat seperti amplop. Beri lem pada pinggiran kulit lumpia. Lemnya saya gunakan campuran sedikit terigu dan air yg diaduk kental. Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng cibay dg satu kali balik sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama cabe rawit atau saus favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
pada
Serang Banten
Bunda dari Aiko, Naomi, Nioka dan Keinara❤ Akun ini tempat menyimpan resep2 masakan saya, agar anak2 kelak bisa menggunakannya dan selalu ingat dgn Bundanya, walaupun saya sdh tidak ada. Aamiin ya Rabb...Semoga bermanfaat utk anda juga😚Semua resep disini sudah diuji coba di dapur saya ya...😊🤗Member of Cookpad Community TangerangPejuang #GenerasiAprontisPejuang #BALONChallengeAlumni Pejuang Golden Batik ApronID 23606867 IG : Keinarafr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa