Resep Aci Ngambay Cibay

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

Lagi, kreasi jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari aci, ini dia resep Aci Ngambay Cibay. Jangan salah fokus Bestie, ngambay itu maksudnya mulur mejuntai ketika digigit. Cara membuat cibay cukup mudah, lho. Tak perlu pakai tepung tapioka, cukup pakai Kobe Tepung Bumbu Putih aja. Kandungan bahannya sudah lengkap, jadi Bestie tingga tambahkan toppingnya aja. Menu aci ngambay ini nikmat banget jika disantap panas-panas. Apalagi ditambah dengan BonCabe level 15, rasa Original sensasi pedasnya bikin nagih. Tunggu apalagi langsung aja cek resep Aci Ngambay berikut ini!

Resep Aci Ngambay Cibay

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi, kreasi jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari aci, ini dia resep Aci Ngambay Cibay. Jangan salah fokus Bestie, ngambay itu maksudnya mulur mejuntai ketika digigit. Cara membuat cibay cukup mudah, lho. Tak perlu pakai tepung tapioka, cukup pakai Kobe Tepung Bumbu Putih aja. Kandungan bahannya sudah lengkap, jadi Bestie tingga tambahkan toppingnya aja. Menu aci ngambay ini nikmat banget jika disantap panas-panas. Apalagi ditambah dengan BonCabe level 15, rasa Original sensasi pedasnya bikin nagih. Tunggu apalagi langsung aja cek resep Aci Ngambay berikut ini!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 4 sendok makanminyak goreng
  2. 5 buahbakso sapi (potong tipis)
  3. 3 buahsosis ayam atau sapi (potong tipis)
  4. 1 sachetBonCabe level 15, rasa Original
  5. 20 gramdaun bawang (rajang halus)
  6. 1 bungkusKobe Tepung Bumbu Putih (75gr)
  7. 100 mlair
  8. 10 lembarkulit lumpia
  9. 1 butirtelur
  10. 1/2 literminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bakso dan sosis hingga matang. Tambahkan dengan BonCabe level 15 dan daun bawang. Aduk rata.

  2. 2

    Campurkan Kobe Tepung Bumbu Putih dan air. Aduk rata. Tuangkan ke dalam tumisan bakso dan sosis. Masak hingga mengental, angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian tumisan dengan aci yang sudah dingin. Ratakan dan gulung kemudian rekatkan bagian ujung dengan telur.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng aci hingga matang berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa