Resep Aci Ngambay Cibay

Lagi, kreasi jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari aci, ini dia resep Aci Ngambay Cibay. Jangan salah fokus Bestie, ngambay itu maksudnya mulur mejuntai ketika digigit. Cara membuat cibay cukup mudah, lho. Tak perlu pakai tepung tapioka, cukup pakai Kobe Tepung Bumbu Putih aja. Kandungan bahannya sudah lengkap, jadi Bestie tingga tambahkan toppingnya aja. Menu aci ngambay ini nikmat banget jika disantap panas-panas. Apalagi ditambah dengan BonCabe level 15, rasa Original sensasi pedasnya bikin nagih. Tunggu apalagi langsung aja cek resep Aci Ngambay berikut ini!
Resep Aci Ngambay Cibay
Lagi, kreasi jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari aci, ini dia resep Aci Ngambay Cibay. Jangan salah fokus Bestie, ngambay itu maksudnya mulur mejuntai ketika digigit. Cara membuat cibay cukup mudah, lho. Tak perlu pakai tepung tapioka, cukup pakai Kobe Tepung Bumbu Putih aja. Kandungan bahannya sudah lengkap, jadi Bestie tingga tambahkan toppingnya aja. Menu aci ngambay ini nikmat banget jika disantap panas-panas. Apalagi ditambah dengan BonCabe level 15, rasa Original sensasi pedasnya bikin nagih. Tunggu apalagi langsung aja cek resep Aci Ngambay berikut ini!
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng. Tumis bakso dan sosis hingga matang. Tambahkan dengan BonCabe level 15 dan daun bawang. Aduk rata.
- 2
Campurkan Kobe Tepung Bumbu Putih dan air. Aduk rata. Tuangkan ke dalam tumisan bakso dan sosis. Masak hingga mengental, angkat dan dinginkan.
- 3
Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian tumisan dengan aci yang sudah dingin. Ratakan dan gulung kemudian rekatkan bagian ujung dengan telur.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng aci hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Cibay jajanan khas jawa barat ini enak, kriuk diluar lembut di dalam, jajanan ini berbahan dasar tepung aci atau tepung tapioka.Cibay singkatan dari aci ngambay, dalam Bahasa Sunda ngambay berarti berjuntai. Hal ini menggambarkan aci yang digoreng dan tampak seperti berjuntai karena meleleh.Untuk isiannya saya pakai baso, kalau mau ganti sosis, ayam, kornet juga bisa, sesuai selera untuk isiannya ya...Sumber: @nirastorytummy (sedikit modifikasi dari saya)#BandungCooksnap4_Nirastorytummy#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Aci Ngambay (Cibay) Aci Ngambay (Cibay)
Dunia cemilan per-acian semakin beragam bestie!, Ada cireng, cilok, cilor, dannnnnn yang lainnya. Banyak banget kan keluarga cemilan Aci. Nyoba dan penasaran bgt bikin Cibay, lumayan nih buat ide takjil buka puasa nanti. Kasih cocolan saus lebih mantep bestie!. Jangan lupa es teh manisnya,, uhuyyyyyy!!Ide resep dari : @ummumiqdad_#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 11 Karimah -
Aci Ngambay (Cibay) Aci Ngambay (Cibay)
Emang olahan aci tu enak semua yaa 😍#week34#PejuangGoldenApron3Sumber : ig yackikuka Naila Rahima Fawrin -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Ngomongin jajanan dari Aci ini emang gak ada habisnya, ada aja variasi nya dan semuanya enakkk 😁 kali ini saya membuat cibay alias aci ngambay yg awalnya saya pikir sama dgn cirambay ternyata bedaa 😅Cibay atau aci ngambay Dalam Bahasa Sunda ngambay berarti berjuntai. Hal ini menggambarkan aci yang digoreng dan tampak seperti berjuntai karena meleleh... Cibay ini jajanan super simpel tapi rasanya juara, duo krucils baru abis digoreng udh nyerbu aja dan mereka bilang enak 🤗 saya sekali duduk habis 3 biji, lahap sekali ya bunn atau emang laperr heheeOh iya sedikit tips dari saya setelah diisi dan digulung simpan dulu di freezer baru di goreng krn pengalaman saya kmaren klo langsung goreng isinya ambyar keluar tapi yg disimpan di freezer baru digoreng hasilnya cantik no ambyar bestie...Source: @cook_ummaJena92#BarapiManjuhu#WadaiMangat#RamadanCamp_Misi5#Takjil#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Minggu,3.01.2021Assalamualaikum...Karna ini adalah postingan resep pertama saya ditahun 2021 jadi...Sebelumnya saya ucapkan Selamat Tahun baru 2021 semuanya...👏🎉 Semoga ditahun ini umur kita bertambah berkah, selalu diberikan keselamatan,kesehatan, lebih baik dalam segala hal dunia dan akhirat,aamiin... dan satu lagi semoga pandemi virus covid berakhir aamiin....Btw,Lagi pengen Cemal cemil, kan sekarang lagi musim ujan ya...jadi bawaannya kudu ngunyahh aja😁Akhirnya kuputuskan bikin Cibay(Aci Ngambay), udah lama cookmark resepnya mbak Tirza Fadilla, karna gk ada kulit lumpia, yaudah saya pakai yg ada aja dikulkas,kulit pangsit. Noproblemlah ya....👌Ohya Cibay apaan sih?? Aci ngambay??Jadi Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet. Rasanya enak, gurih, dan pedas dengan tekstur kenyal.Disini saya bikin Cibay yg super simple, Aci dengan tambahan sosis, saya skip cabe, cabenya dibuat lalapan kalau sudah jadi, tinggal dikletus-kletus aja😀Cuzz Yukk bikin juga 🙌👇#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#TemanSetiapMomen #MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Yonaluck -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
09.01.21Waktu scroll-scroll ig koh Henjiwong muncul makanan khas Sunda ini, berhubung saya suka banget sama kulinet per aci an. Yuk cobain ya, ini bikinnya mudah, cepet, dan ga ribet. Rasanya mantul karna pedes gurih dan pas masih panas itu aci di dalamnya molor tapi kulit di luar nya crispy 🤤😍 Enyak lah buat cuaca yang lagi mendung dan hujan kaya beginiSource : Account instagram @Henjiwong Journal Alya 📖 -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Assalamualaikum...Cibay a.k.a Aci Ngambay .. ide camilan yg enak... Walau pertama kali saya buat dan makan... Akhirnya tidak penasaran lagi...Resep dari teh @BundaZAMKitchenDi cocol dengan cabe bubuk atau saos juga enak...Pak suami tadinya bingun ...cemilan apa yg saya buat ini... Setelah beliau makan... Sambil minum teh... Ehhh doyan hehehe#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Bandung#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#Cibay#IdeCamilan#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#takjilramadhanfey Fey_Pawonmungil -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Agak sedikit ragu waktu mau apload resep ini karna nama nya cibay, karna waktu nyari2 resep ini di youtube ada beberapa orang yang komen, kalau sebutan cibay itu termasuk nama yang j*r*k di negara taiwan, singapore dan di malaysia, lumayan kaget waktu tau itu karna udah bulat mau bikin cibay ini karna permintaan suami, berhubung gak boleh nolak permintaan suami mau gak mau ya tetap buat, dan cibay ini kan hanya singkatan dari kata aci ngambay atau kanji meleleh, jadi ya gak masalah ya kalau di indonesia, hehehehe karna setiap negara punya bahasa yang pasti berbeda2 😊 oh iya, cibay ini makanan khas tasikmalaya jawa barat, yuk simak resep nya, dan jangan lupa praktek kan di rumah ya 😍Source: youtube#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jambi#Pekan_sunda09. Mak Riska -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Udah lama masuk wishlistku karena demen aci bgt. Baru ingat jg kemarin pas puasa ternyata belum pernah bikin cibay, jadi cuss bikin. Ternyata mantep ya, apalagi bumbunya pedes 😋 Ken -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Resep dari mba @sari_kimdonghwa nieeh... asli bandung 😍 Kebetulan dapet kulit pangsit dari kakak sayang. Nyecrol simpenan menu...dan nemu resepnya mba @sari_kimdonghwa ...Cucokk dilidah saya, rasanya pas ... Cuma ndak bisa molorr meleleh seperti punya mba sari😂 mungkin kurang air ya😆 so good, saya ttep suka, sensasinya seperti makan bakso aci yang berbungkus pangsit.😋😋😋Empuk kenyyil2 kriuk😋#CookpadCommunity_Solo#IdeMasakku#TimloCooksnap_Bandung#CookpadCommunity_Solo Miss Daroinie -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Cemilan favorit keluarga dari aci yaitu cibay.. Namanya kalo di tempat lain jadi lain artiny ya, tapi ini di jawabarat emang ini namanya cibay yang singkatan dari aci ngambay.Ini isiannya bisa ditambah sosis, cabe rawit, baso, ayam suwir, tapi kalo saya dan keluarga sukany polos aj. Tambah bon cabe sedikit.Saya pakai kulit lumpia honemade karna kebetulan lagi gak ada stock kulit lumpia.#JemputRejeki Maul Aja -
Cibay (Aci Ngambay) Cibay (Aci Ngambay)
Alhamdulillah 🤲Setelah liat resep teman-teman di Cookpad ini semuanya pada eNak untuk cibay emang agak di tahan-tahan aja deh karena belum bedug😀Pas udah tiba bedug yang paling Duluan comot sudah pasti si sulung karena tiap makanan mengandung bahan Aci anak ini emang Senang banget.Resep ini saya Cs Source: @yuli_tiarniMakasih banyak mbak inspirasinya 👍#BarapiManjuhu#Takjil#WadaiMangat#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi5 Lady Nafaz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar