Lemper Merah Putih

Ummu Ali Kitchen
Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen
Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur

Awalnya sempet ragu dengan challenge Hut Cocok 2 ini soalnya ini pertama kali banget buat yg berbau² beras ketan, pertama sempet dag dig banget siapa kah kira² yg berpasangan dengan ku, dn apa menu yg harus dimasak, alhamdulillah dapat pasangan yg klop @Bunda_Nafisha, mulai dri milih resep sampe waktu kapan post pun udah kita fikirin bareng, matang sempurna hehe... Sempet takut gagal bikin menu ini, tapi setelah check dan coba resep dari mba @yun_andriani ternyata mudah bnget, resep ini aku buat 2 kali resep, di karenakan orang rumah pada doyan makan hehehe...
Untuk isian kami ubah jadi abon sapi biar lebih simple, dan kami tambahin pewarna sekaligus memperingati hari kemerdekaan, dan angka 2 untuk memperingati Hut kampung Cocok yg ke 2, sekali mendayung 2,3 pulau terlampaui... hehehe...

🥦🥕HAPPY 2ND ANNYVERSARY KAMPUNG COCOK🥐🍗

#HappyAnniversary
#KampungCoCok2ndAnniversary
#PesanCoCok
#KreasiJajananNusantara
#JajananNusantara
#JajanPasarNusantara
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_MuaraBadak
#HutKemerdekaanRepublikIndonesiake77

Lemper Merah Putih

Awalnya sempet ragu dengan challenge Hut Cocok 2 ini soalnya ini pertama kali banget buat yg berbau² beras ketan, pertama sempet dag dig banget siapa kah kira² yg berpasangan dengan ku, dn apa menu yg harus dimasak, alhamdulillah dapat pasangan yg klop @Bunda_Nafisha, mulai dri milih resep sampe waktu kapan post pun udah kita fikirin bareng, matang sempurna hehe... Sempet takut gagal bikin menu ini, tapi setelah check dan coba resep dari mba @yun_andriani ternyata mudah bnget, resep ini aku buat 2 kali resep, di karenakan orang rumah pada doyan makan hehehe...
Untuk isian kami ubah jadi abon sapi biar lebih simple, dan kami tambahin pewarna sekaligus memperingati hari kemerdekaan, dan angka 2 untuk memperingati Hut kampung Cocok yg ke 2, sekali mendayung 2,3 pulau terlampaui... hehehe...

🥦🥕HAPPY 2ND ANNYVERSARY KAMPUNG COCOK🥐🍗

#HappyAnniversary
#KampungCoCok2ndAnniversary
#PesanCoCok
#KreasiJajananNusantara
#JajananNusantara
#JajanPasarNusantara
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_MuaraBadak
#HutKemerdekaanRepublikIndonesiake77

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ketan putih 250 gram
  2. 1 Bkssantan kara kecil 65 ml (Beri Air sampe jadi 300 ml)
  3. Pewarna merah
  4. 2 Lembardaun salam
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. BAHAN ISIAN ;
  8. secukupnyaAbon sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu rendam beras ketan selama 1 jam

  2. 2

    Didihkan santan, bersama daun salam, garam dan juga gula.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan beras ketan, masak sampai air menyusut

  4. 4

    Setelah menyusut bagi dua beras ketan yg sudah di masak, beri pewarna merah salah 1 nya. Kukus selama kurang lebih 15 menit.

  5. 5

    Siapkan loyang yg telah di olesi minyak goreng.

  6. 6

    Tata rata ketan putih, lalu taruh abon di atasnya ratakan. Tambahkan ketan berwarna merah lalu ratakan lagi.

  7. 7

    Potong² ketan sesuai selera, jangan lupa pisau di olesi minyak terlebih dahulu agar tidak lengket. Saya bentuk angka 2 untuk memperingati Anniversary Kp. Cocok yg ke 2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ali Kitchen
Ummu Ali Kitchen @UmmuAliKitchen
pada
Kab.Kutai Kartanegara Kec. Muara Badak, Kalimantan Timur
Mahmud yang hobi masak, dan ngemil...jatim-manado ketemu zaujiy bugis-mandar (anaknya jadi gado²) wkwkwkw...
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa