預備食材

30 分鐘
3 人份
  1. 雞蛋 3 顆
  2. 芝麻油 1 大匙
  3. 麵線 3 份
  4. 青江菜 3 株
  5. 薑末 10 g
  6. 胡椒粉 1 小匙
  7. 米酒 1 大匙
  8. 鹽適量
  9. 糖適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    鍋中放葵花油及麻油,加入薑末後,分別煎 3 顆雞蛋

  2. 2

    加入 800cc 水,放入紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、木耳絲、黑輪片,加入米酒 1 大匙、胡椒粉 1 小匙、鹽適量、糖適量

  3. 3

    加入麵線及青菜

  4. 4

    盛盤

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
化學變化研究室
發布於

相似食譜