料理步驟
- 1
麵線放入滾水中煮約3分鐘後,撈起備用
- 2
麵線用油拌開,以免結塊,用麻油將薑片煸出香味後,取出,醬將麵線倒入鍋中攤平,煎至金黃焦香
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十分鐘上菜-古早味麻油煎麵線 十分鐘上菜-古早味麻油煎麵線
古早味麻油煎麵線是一道很適合當點心的料理,很多人說夏天不適合使用麻油,不!其實夏天吃少量的麻油料理可以補充流汗過多的味覺疲乏,也能快速準備料理,讓烹煮的人能快速完成料理離開炙熱的廚房噢!重點是脆脆的口感,真的是太美味啦。#古早味料理#十分鐘料理#麻油煎麵線 王菁
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