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預備食材

4人份
  1. 麵線 1 把
  2. 薑片 3-4 片
  3. 麻油適量
  4. 胡椒粉 適量
  5. 滾水 1鍋

料理步驟

  1. 1

    麵線放入滾水中煮約3分鐘後,撈起備用

  2. 2

    麵線用油拌開,以免結塊,用麻油將薑片煸出香味後,取出,醬將麵線倒入鍋中攤平,煎至金黃焦香

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趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126
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