[小Q創意料理]小熊維尼造型薑黃奶香生日饅頭

養生螞蟻人 Minnie Q @cook_teacherq
料理步驟
- 1
依照往例,如果有新的idea,先畫草稿
- 2
粉類混合均勻
- 3
慢慢加水,揉至三光
- 4
保鮮膜蓋住,室溫發酵一小時以上,膨脹成二倍
- 5
重複揉到它光滑,先抓出要做眼睛鼻子的部分(約二十分之一的量),再把剩下分成十二份
- 6
抓出耳朵和小手手部分,剩下揉圓當作頭。
- 7
揉進芝麻粉,把眉毛、眼睛和鼻子組裝上去。
- 8
電鍋蒸十五分鐘,完成。
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