शीर पीरा (Sheer peera recipe in hindi)
Rupa singh @_GharKiRasoi
शीर पीरा (Sheer peera recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सभी ड्राई फ्रूट्स को कट कर लेंगें। अब रखा कढ़ाई में चाशनी तैयार करेंगे। उसके लिए कढ़ाई में पानी डालेंगे फिर चीनी डालेंगे और एक तार की चाशनी तैयार करेंगे।
- 2
ज़ब चाशनी हो जाये तो उसमें दूध पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालेंगे इसमें एक दो चम्मच भी डाल देंगे। अब इसे कुछ देर चलाते हुए पकाएंगे जब यह पैन छोड़ने लगे तो गैस बन्द कर लेंगें। अब एक प्लेट में घी लगाएंगे.
- 3
अब उस प्लेट में मिश्रण को फैला देंगे और ऊपर से और ड्राई फ्रूट्स डाल देंगे। थोड़ी देर बाद इसमें मनचाहा आकर देते हुए कट लगा देंगे। जब यह अच्छी तरह से ठंढा हो जाये तो इसे प्लेट से अलग कर लेंगें
- 4
और एयर टाइट कंटेनर में डाल देंगे।
I love cooking, I like to make new dishes{Only vegetarian food is made in my kitchen for Thakur Ji 🙏लड्डू गोपाल🙏
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