अनरसा (Anarsa recipe in Hindi)

#Goldenapron2
#वीक8
#महाराष्ट्र
यह महाराष्ट्र में बनाई जाने वाली बहुत स्पेशल डिश है यह दिवाली में बनाया जाने वाला मुख्य व्यंजन है
अनरसा (Anarsa recipe in Hindi)
#Goldenapron2
#वीक8
#महाराष्ट्र
यह महाराष्ट्र में बनाई जाने वाली बहुत स्पेशल डिश है यह दिवाली में बनाया जाने वाला मुख्य व्यंजन है
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को पानी में भिगोने के लिए रख दें दूसरे दिन पानी बदल दे. तीसरे दिन बारीक महीन पीस लें
- 2
चावल व बारीक पिसी हुई शक्कर को समान मात्रा में लेकर थोड़ा सा पानी या दूध डालकर गोले बना लें एक डब्बे में ढक कर रख दें दूसरे दिन इन गोले को फोड़ कर पुनः गोले बना लें.
- 3
चौथे दिन गोले फोड़ कर अच्छे से मिश्रण मिक्स कर लें. मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बनाकर पॉलिथीन की मदद से बेल ले. ऑइल गर्म करके अनरसे एक ही तरफ से सेंक ले.
- 4
अनरसे को एक ही तरफ से सेका जाता है इसे गरम-गरम सर्व किया जाता है
कुकस्नैपस
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