Risol Rogut Ayam segitiga

Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Risoles ini salah satu cemilan favorit suami, selalu stok di frozen jadi kalo pengen tinggal goreng deh

#PejuangGoldenBatikApron

Risol Rogut Ayam segitiga

22 orang berencana membuat resep ini

Risoles ini salah satu cemilan favorit suami, selalu stok di frozen jadi kalo pengen tinggal goreng deh

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 25 grtapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 600 mlair (sesuaikan adonan)
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Bahan isian :
  8. 200 grayam, rebus, suwir2
  9. 2 buahwortel, iris kotak, rebus
  10. 3 buahkentang, iris kotak, rebus
  11. sesuai seleraGaram, gula, penyedap rasa
  12. 4 sdmmaizena, larutkan dengan air
  13. Bumbu halus :
  14. 5 butirbawang merah
  15. 4 butirbawang putih
  16. 1/4 sdtmerica bubuk
  17. Perekat :
  18. 4 sdmterigu, larutkan dengan air
  19. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan suwiran ayam, wortel dan kentang. Beri garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata. Terakhir tambahkan larutan maizena. Masak hingga meresap. Cek rasa angkat, dinginkan

  2. 2

    Membuat kulit : campur diwadah terigu, tapioka, minyak, garam dan air, aduk rata sampai tidak bergerindil. Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan. Dadar tipis2 sampai adonan habis

  3. 3

    Isi setiap lembar kulit dengan isian, lipat segitiga. Masukkan ke larutan terigu lalu balur dengan tepung panir

  4. 4

    Masukkan ke larutan terigu lalu balur dengan tepung panir. Simpan di kotak container jika ingin buat stok frozen

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Latifa ✅
Ria Latifa ✅ @dapurrinov
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Homemade is happinessIG : @rialatifa | Youtube : Dapur Rinov
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa