Risoles Rogut Ayam

Windyhilda
Windyhilda @windyhilda
Bandung

#DirumahAja hujan-hujan iseng cobain bikin risoles rogut ayam

Risoles Rogut Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

#DirumahAja hujan-hujan iseng cobain bikin risoles rogut ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji
  1. Adonan Kulit
  2. 250 grTepung terigu
  3. 2 sd makanTepung maizena
  4. 1 butirTelur
  5. sedikitGaram
  6. secukupnyaTepung panir
  7. Adonan rogut
  8. 1 buahkentang
  9. 2buncis
  10. Kol
  11. 3 sd makanTepung terigu
  12. Daun bawang
  13. 2 siungBawang merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaGaram
  17. Seledri
  18. Air rebusan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan rogut terlebih dahulu

  2. 2

    Potong kecil kecil kentang, wortel, buncis, kol dan ayam. Lalu rebus bersama 10 menit agar empuk lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada

  4. 4

    Tumis bawang sampai harum, masukkan rebusan kentang,kol,ayam,buncis. Beri sedikit air rebusan ayam tadi

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai kental. Tes rasa

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris tipis kedalam adonan rogut

  7. 7

    Lalu buat adonan kulit

  8. 8

    Kocok telur, Masukkan 250gr tepung terigu dan 2 sd makan maizena. Beri sedikit garam, lalu beri air sedikit demi sedikit lalu beri sedkit minyak

  9. 9

    Jika sudah pas kekentalannya, goreng di teflon sedikit2. Lalu putar teflon hingga adonan full se-teflon (tidak usah di bolak balik menggorengnya. Cukup satu sisi)

  10. 10

    Setelah kulit matang, isikan adonan rogut kedalam kulit. Lalu gulung, lumuri dengan tepung panir

  11. 11

    Goreng hingga berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windyhilda
Windyhilda @windyhilda
pada
Bandung
anak kosan lagi belajar masak yang simple2 seadanya anti ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa