Kepiting Asam Manis

Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605

Resep kepiting turunan dari mama…
Simple, enak … cocok buat seluruh anggota keluarga karna gak pedas

Kepiting Asam Manis

Resep kepiting turunan dari mama…
Simple, enak … cocok buat seluruh anggota keluarga karna gak pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ekorkepiting
  2. 5 butirbawang merah diiris
  3. 5 butirbawang putih diiris
  4. 5 sdmKecap manis
  5. 2 sdmKecap asin cap angsa
  6. 1 sdmTepung maizena + sedikit air, aduk rata untuk mengentalkan kuah
  7. 1 butirtelur dikocok
  8. 5 mata asamjawa direndam air hangat
  9. secukupnyaGaram dan lada
  10. 3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting, cuci bersih, potong

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai layu, masukkan kepiting dan aduk sampai agak kering dari air nya

  3. 3

    Tambahkan kecap asin, kecap manis… aduk…tuang air rendaman asam jawa, tambahkan air masak semangkok, masak hingga kepiting matang. Bumbui dengan lada…icip-icip, bumbui sampai pas asam manisnya

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena dan telur kocok, aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605
pada

Komentar

Resep Serupa