سیب زمینی شکم پر پنیری

fereshte soedi
fereshte soedi @pokhtaniham

سیب زمینی و کلی خوشمزه که میشه باهاش تهیه کرد و از خوردنش لذت برد،و این شکم پر با ابهت و جذاب...
#سیب_زمینی_شکم_پر
#سیب_زمینی_شکم_پر_پنیری

سیب زمینی شکم پر پنیری

سیب زمینی و کلی خوشمزه که میشه باهاش تهیه کرد و از خوردنش لذت برد،و این شکم پر با ابهت و جذاب...
#سیب_زمینی_شکم_پر
#سیب_زمینی_شکم_پر_پنیری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددسیب زمینی بزرگ
  2. 1/5 عددفلفل دلمه خرد شده
  3. نصف لیوانقارچ اسلایس
  4. پنیر رنده به مقدار دلخواه
  5. پودر آویشن، پودر سیر
  6. کالباس خانگی خرد شده به مقدار دلخواه
  7. جعفری خرد شده مقداری (حدود 2 ق غ)
  8. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها رو کاملا شسته و اسکاچ میکشیم چون با پوست استفاده میکنیم

  2. 2

    بعد آن ها را با مقداری آب داخل قابلمه گذاشته و نمک میزنیم و بوسیله ی چنگال چند سوراخ روی سیب زمینی ایجاد کرده و روی حرارت قرار میدهیم

  3. 3

    بعد سبزیجات را به ترتیب داخل تابه با کمی روغن تفت میدهیم،ادویه ها رو اضافه کرده

  4. 4

    بعد از خنک شدن سیب زمینی،آن ها را از طول برش زده و داخل سیب زمینی را تا حدود دو سوم خالی میکنیم،کمی نمک زده و مقداری پودر پاپریکا

  5. 5

    بعد کره ذوب شده را با مقداری پودر سیر و جعفری خرد شده مخلوط کرد و داخل سیب زمینی را بوسیله ی براش با کره آغشته میکنیم و داخل فر با حرارت ۲۰۰ درجه قرار داده و تا زمانی که کمی برشته شود اجازه میدهیم داخل فر بماند

  6. 6

    من تمامی محتویات سیب زمینی رو که خارج کردم با باقیمانده ی کره و سیر آغشته کرده و کنار سیب زمینی داخل فر گذاشتم تا برشته شود همچنین چند عدد گوجه فرنگی برای تزیین و خوشرنگ شدن نهایی غذا

  7. 7

    بعد از بیرون آمدن از فر به ترتیب،پنیر،فلفل دلمه و قارچ،ژامبون خرد شده و در آخر کمی پنیر روی سیب زمینی ریخته مجددا داخل فر قرار میدهیم و با گریل تا برشته شدن پنیر پخت را ادامه میدهیم

  8. 8

    و اما نکته آخر اینکه من محتویات سیب زمینی رو هم به این ترتیب استفاده کردم که یک لایه سیب زمینی،بعد ژامبون و پنیر و در آخر کمی فلفل دلمه و قارچ و داخل فر کنار سیب زمینی شکم پر طبخ کردم عالی شد

  9. 9

    نوش جانتان کدبانوهای نازنین🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
fereshte soedi
fereshte soedi @pokhtaniham
در
مدرک تحصیلی حسابداری،علاقه به کارهای هنری،انواع نقاشی(بوم،سفال،پارچه)اما اصلی ترین علاقه ام آشپزی بوده و هست،عاشقانه و با تمام حسم آشپزی میکنم و همه از دست‌پخت راضی هستند خدارو شکر،حدود چهار سال با شرکت مامانپز همکاری داشتم
بیشتر

نظرات (17)

دستورهای مشابه