Bingka Kentang Khas Banjar

Mba Susi..
Mba Susi.. @susilo83
Jakarta

Resep ini dari @SilvaMalexhi , serius enaakkkk lembut, nggak ada yang saya ubah resepnya semua udah pas, tapi stepnya sedikit saya ganti, semua dicampur pake hand blender.

Berhubung nggak punya cetakan kue lumpur,saya pake cetakan takoyaki, imut sekali jadi kiyowo.

Cobain yuk.

Bingka Kentang Khas Banjar

20 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dari @SilvaMalexhi , serius enaakkkk lembut, nggak ada yang saya ubah resepnya semua udah pas, tapi stepnya sedikit saya ganti, semua dicampur pake hand blender.

Berhubung nggak punya cetakan kue lumpur,saya pake cetakan takoyaki, imut sekali jadi kiyowo.

Cobain yuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
23 pcs
  1. 125 grkentang / 1 kentang ukuran sedang
  2. 2telur ayam
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 100 mlsantan (1 santan instan+air)
  5. 1,5 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmmargarin, cairkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus kentang, haluskan saat panas biarkan dingin.

    (me: kentang saya haluskan. dengan blender, bisa dihaluskan dengan garpu)

  2. 2

    Setelah kentang dingin, masukan telur, gula, vanila ektrak, tepung campur rata.
    Terakhir masukan santan dan margarin cair yang sudah dingin.
    Pindahkan ke gelas ukur untuk memudahkan menuang

  3. 3

    Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi margarin.
    Setelah benar² panas, tuang adonan bingka, masak hingga matang

  4. 4

    Dimakan setelah dingin juga masih lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Susi..
Mba Susi.. @susilo83
pada
Jakarta
Memasak itu yang penting enak, murah dan gampang. nggak usah dibikin ribet lah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa