Putu mayang (new version)
Lebih halus dan lembut, ini enak banget
Cara Membuat
- 1
Adonan : masukkan semua bahan adonan kecuali TEPUNG TAPIOKA, aduk sampai rata, baru masak dengan api kecil, sampai adonan kental dan bergumpal, matikan kompor
- 2
Selagi panas tuang dalam baskom, angkat daun pandan nya lalu masukkan tepung tapioka, aduk dengan sutil kayu sampai rata dan kalis, bagi menjadi 2 warna (warna sesuai selera), aduk2 lagi sampai kalis, adonan putih pun di aduk juga
- 3
Tutupi dengan plastik sampai dingin suhu ruangan, agar adonan tidak kering.
- 4
Olesi daun pisang dengan sedikit minyak, adonan masukkan dalam plastik segitiga dulu supaya mudah di masukkan dalam cetakan putu mayang
- 5
Semprot kan adonan di atas daun pisang tadi, lalu kukus selama 10 menit (lapisi tutup kukusan dengan serbet), dan di tutup nya jangan terlalu rapat guna nya agar adonan tidak terlalu mengembang dan lebar, sesekali boleh di buka tutup kukusan nya. Setelah matang olesi minyak sedikit selagi panaspanas di atas kue putu mayang.
- 6
Kinca : masukkan semua bahan dalam panci dan masak sampai mendidih, lalu saring
- 7
Siap di sajikan
Resep Serupa
-
Putu mayang Putu mayang
Makanan tradisional yang enak. Bentuknya yang khas..karena dicetak. Klo saya ini ga pake cetakan, jadi saya masukkan dalam plastik segitiga dan disemprotkan dan dibentuk kecil2
-
-
Putu mayang Putu mayang
Suka banget sama kue manis legit 1 ini, walopun gak punya cetakannya..ga jadi halangan, akhirnya nyoba2 utk bikin di jam mepet waktu berbuka 😂. Akhirnya jadi juga dan ini beneran enak. 😋
-
Putu mayang Putu mayang
Yup kue tradisional ini enak banget lho, anak saya aja ampe nambah. Btw itu yang merah buatan anak saya ya makanya acakadut gitu 🤣🤣🤣. Yuk cuss eksekusi.#PejuangGoldenApron3
-
-
Putu mayang Putu mayang
Pertama kalinya bikin putu mayang ..Source : @veykeu_pesta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Putu mayang Putu mayang
Perdana nie bikin putu mayang enak dimakan selagi hangat dimusim hujan cocok banget,recook putu mayangnya" jamilee" mba maaf resepnya dirubah dikiit ya ! mksh mbak enyak enyak hehehe 😊
-
-
Putu mayang Putu mayang
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Putu mayang ya lembut,yuk cobain yang mau bikin.Source : mbak Yanny
-
Putu mayang Putu mayang
Ni jualan ku bun, alhamdulillah setiap hari sould out, resepx sederhana untungx lumayan buat tambah2an jajan anak
-
Putu mayang Putu mayang
Masih ada santan bingung mau dibuat apa, dibuang sayang... Liat2 ada resep putu mayang dari bunda @esih kurniasih ya udah cuss dicoba
-
Putu mayang Putu mayang
Suami request minta di buatin putu mayang coba cari resep, ketemu resepnya mba sue prapty, langsung buat, eh ternyata suami doyan lansung abis 😂😂Resep by sue prapty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar