Rujak Aceh

Ternyata memang nikmat sekaliiiii rujak aceh ini, segar dan pedas. Buahnya bisa apa saja, saya pake buah sepanjang musim yang murah yaitu pepaya,nanas dan bengkuang.
Wajib dimakan saat udah dingin ya, setelah berhari-hari tambah eennnakkk. Mangga Kweni wajib hukumnya, jika tidak ada mending nggak usah bikin.
cobain yuk
Rujak Aceh
Ternyata memang nikmat sekaliiiii rujak aceh ini, segar dan pedas. Buahnya bisa apa saja, saya pake buah sepanjang musim yang murah yaitu pepaya,nanas dan bengkuang.
Wajib dimakan saat udah dingin ya, setelah berhari-hari tambah eennnakkk. Mangga Kweni wajib hukumnya, jika tidak ada mending nggak usah bikin.
cobain yuk
Cara Membuat
- 1
Rebus cabai dan gula selama ±10 menit dinginkan
Note :
Saya pakai 5 cabai merah keriting dan 5 rawit merah - 2
Setelah dingin blender larutan cabai, kemudian saring supaya biji cabai nggak ikut.
Blender kembali larutan cabai yang sudah disaring dengan mangga kweni dan sejumput garam, Koreksi rasa disini, jika kurang gula bisa ditambahkan.
terakhir tambahkan cuka dapur atau air asam, blender sebentar asal tercampur.
- 3
Potong buah²an sesuai selera, campur dengan bumbu rujak dimangkok besar, simpan di kulkas, paling nikmat jika dimakan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh ini dessert favorit saya, aroma khas kweni ditambah buah-buahan dan kolang-kolang membuat rujak ini segar. Rujak Aceh ini pedasnya sedang, jadi bila suka yang lebih pedas jumlah cabai bisa disesuaikan.Biasanya Rujak Aceh saya buat dalam jumlah cukup banyak untuk di simpan. Setelah di simpan di lemari pendingin bumbu rujak Aceh akan semakin meresep dan segar dinikmati dalam keadaan dingin. silvia novi -
Rujak Aceh Rujak Aceh
....lagi musim mangga kweni nih ibu ibuuuu...muraaaah pulak...Yuk ngrujak yuk,... kita buat rujak Aceh aja, rujak Aceh kan pake mangga kweni...hmmm seger dan wangiiiii...ibu ibu pasti tak mampu menolak. Bunda Nayora -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh memang berbeda dengan rujak lainnya.Rujak Aceh memakai buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya, kebayang kan segernya 😀😋😋Biasanya mama yang mengulek bumbu rujak, bagian saya yang memotong buah.Tapi di sini, bumbu rujak/kuah, cukup diblender saja. Simpan rujak di kulkas sekitar 6 jam ya supaya bumbu meresap dan nikmat disajikan dingin 😋😋Sajikan rujak Aceh untuk acara Tahun Baru bersama keluarga ya, pasti akan lebih istimewa..Inspirasi menu utk malam tahun baru, bisa lihat-lihat di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#rujaklingga #rujak #rujakaceh#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillah..Punya Buah²an jadi pengen ngerujak deh.. kan pas banget nih kalo dimakan sesorean gini! 🤗🤗Bikin Rujak Aceh aja yukk!! Rujak dengan Mangga Kweni yang digunakan sebagai bumbunya, dan inilah yang sekaligus jadi ciri khasnya.. Tambahan Kolang-Kaling makin bikin Rujak ini semakin unik 😍😍Ini di rumah stok Buah nya gak komplit² amat gapapa lahh yaa?? 🤤🤤 'Pattern' nya aja Rujak Aceh *lap encess 😅😅Dan seperti biasa aku pakai produk Rose Brand yang bikin makanan jadi makin enak dan lezat 🫶🏻🫶🏻Markijak! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Dina Yuandha -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillahirrahmanirrahim.....Lagi musim mangga nih mams, tadi saat memasuki pasar rakyat dari jauh udah kecium aroma kweni yang harum dan menggugah selera.....hhhmmm kebetulan banget lagi musim panas, jika dibuat rujak aceh dan di nikmati saat siang hari pasti segeeer dan mantap banget....langsung deh tadi belu kweni dan buah-buahnya.Olahan buah yang satu ini pasti ndak ada yang nolak deh.... Hubby doyan banget 😁🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭Sekalian deh setor resep buat ikutan #BALON di https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 jika ada program baru yang di tawarkan cookpad selalu seru dan merasa rugi sendiri jika tidak ikutan 🤭Yoook mams ikutan@Mira_Jabir@ChanchalKaur@BuntatKitchen_13.....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#TiketGlobalApron#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillah.. di cirebon lg musim mangga, mau mangga apa aja ada hehehe, jadinya kepikiran bikin rujak aceh pas liat mangga kweni dipasar, ini bikin utk yg kedua kalinya. Seger2 buat dessert setelah makan lontong opor dkk 😁. Alhamdulillah anak2 dan suami suka. Nyontek resepnya Teh Tania 😊, nuhun teh 🙏🤗Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12910506-rujak-aceh?invite_token=fXgHUpLKHrkqiB3uf1Kgb8pj&shared_at=1596113271#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak aceh berbahan dasar saos dari buah kweni. Untuk buah2an nya bisa buah apa saja yg biasa untuk dibuat rujak.Rujak aceh jg biasa ada kolang kaling didalamnya. Dalam resep ini tidak saya masukkan karena sedang tidak musim.#CookpadCommunity_kalsel Risda -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillah..Mumpung lagi musim Kweni, mari kita bikin Rujak Aceh.. Hiyeeeyy!! *ngencess duluan 😍😍👏👏Source : @dhea#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Rujak Aceh Rujak Aceh
BismillahUdah di hari rabu ya man temans alhamdulilah.. dan alhamdulilah juga cuaca sangat panas di tempat saya jadi kita buat yang seger seger aja yaa.. Seperti rujak satu ini rasanya seger krenyes krenyes bikiin nagih 😁😋 enak pokoknya maah.. Kalo di banda aceh ada satu kedai rujak aceh yang paling terkenal dan rasanya gak pernah berubah dari dulu itu ada di rujak aceh blang bintang di dekat airport lama sultan iskandar muda, rujaknya seger dan orisinil rasanya jadiii..klo teman teman jalan jalan ke aceh bisa langsung mampir ya dari airport gak jauh 😉Yowes sekarang kita bikin aja yuuk.. Oya karena disini lagi gak musim buah yang biasa ada di rujak aceh jadi saya skip beberapa buahnya seperti jambu air merah dan kedondong juga satu lagi pisang batu krn di pasar gak nemu jadi terpaksa di skip juga 😥 tapi gak popo yaaa sing penting ada yg bisa melengkapi sing lain dadi never give up tetep enak rujake insyaAllah yees..yuuk ambil cobeeek...💃😄*fyi : saya bikinnya per porsi ya gaees..tapi buahnya bisa jadi 4 porsian atau mungkin lebih dan juga sesuaikan tingkat pedasnya sesuai lidah masing-masing okaaiii...💙👌#bagikaninspirasimu#cookpad2020#cookpadcommunity_ponorogo#cookpadindonesia#denisdapoer Orange Cooking -
Rujak Aceh Rujak Aceh
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #RujakAcehJadi ada mangga kweni yang bingung mau dibuat apa. Akhirnya keinget resepnya Rujak Aceh Chef Desi, langsung deh berkreasi dan syuuka bangetaaan 😋 #RujakLoversMakasih banyak Chef resepnya 🙏😍 Utari Handiyani -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Kali ini aku buat rujak Aceh dengan versi sederhana , buah buahan seadanya dan tanpa kolang Kaling . Yang penting saus kweninya mantulita 👌Disajikan dingin sangat enak sekali apalagi kweni gak setiap waktu ada .#CookpadCommunity_Bogor Erni Apriana -
Rujak Aceh Rujak Aceh
BismillahBaru pertama kali bikin rujak yang kayak gini,, intinya rujak campur jus kweni inimah,, seger banget 🤤🤤Source Resep endolita🌷 SiRa_UmmuTsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar