Ayam suwir nasi bakar

Dapur Rosliah
Dapur Rosliah @Rosliahwibisana
Jakarta timur

Berhubung ayam suwir ini buat anak yg masih kecil jadi gk aku kasih cabe, tp orang tua atau dewasa pun masih bs ikut makan krn ini bener bener wuenak dan cocok jg buat isian nasi bakar ditambah dgn rasa nya yg pedes nendang kl dikasih cabe yg begitu menggugah selera karna bs nambah beberapa x .... 🤭 😋 👍🏻
Silahkan eksekusi dan cobain sendiri dijamin gk cukup sekali nambah nasinya 😁🙈

Ayam suwir nasi bakar

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Dapur Rosliah
Dapur Rosliah @Rosliahwibisana
Jakarta timur

Berhubung ayam suwir ini buat anak yg masih kecil jadi gk aku kasih cabe, tp orang tua atau dewasa pun masih bs ikut makan krn ini bener bener wuenak dan cocok jg buat isian nasi bakar ditambah dgn rasa nya yg pedes nendang kl dikasih cabe yg begitu menggugah selera karna bs nambah beberapa x .... 🤭 😋 👍🏻
Silahkan eksekusi dan cobain sendiri dijamin gk cukup sekali nambah nasinya 😁🙈
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 1 ekorayam atau lebih bagus viletnya aja
  2. 2 cmJahe
  3. 1 sdtLada bubuk
  4. 1/2 sdtKunyit bubuk
  5. 1 btgSereh
  6. 5 btrKemiri
  7. 5 siungBawang putih
  8. Bawang merah 6 ntr
  9. 4 lbrdaun jeruk4 lbr daun salam
  10. Kemangi dan daun bawng secukup nya
  11. Cabe si sesuaikan bagi yg suka pedes
  12. secukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus aya yg sdh di cuci bersih stgh mateng atau agak mateng jg gpp.
    Angkat, tiriskan lalu suwir suwir dan sisihkan kembali

  2. 2

    Haluskan bumbunya, kemiri, lada, kunyit, jahe, sereh yg putihnya aja, bwg merah, bwg putih lalu tumis hg matang tambahkan salam daun jeruk dan batang sereh yg sisanya td lalu masukan suwiran ayam nya dan beri gula, garam, air dan penyedap rasa.
    Masak hg matang dan air menyusut lalu masukan daun bawang, cabe dan kemngi.
    Aicip rasa bila ada yg kurang tambahkan kembali.
    Aduk aduk kembali hg merata
    Angkt dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Rosliah
Dapur Rosliah @Rosliahwibisana
pada
Jakarta timur

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kuih Sagu Mutiara (kuih mata ikan) Pandan
  2. Vietnam Drip Coffee
  3. Egg Chicken Roll
  4. Chicken Adobo
  5. Gai Jor / Thai Chicken Roll
  1. Pisang Goreng Wijen
  2. Fresh Fruit With Calamansi Juice
  3. Puding Nangka Strawberry
  4. Sayur bayam temu kunci