Roti Tawar Bunga Telang ala Subway

Sekelumit tentang bunga telang. Dan masih tentang obsesi-obsesi nya. Dari kemarin masih penasaran sama resep-resep bunga telang. Saya rebake roti tawar bunga telangnya dari mba Icen di IG.

Sabtu pagi, waktu nya bebikin untuk Semarak Clover. Memutuskan bikin roti tawar yang di beri pewarna alami dr bunga telang saja deh. Bunga telang kabarnya berfungsi meredakan stress lho, selain manfaat mengobati radang tenggorokan saat diseduh seperti teh.Resep roti tawarnya saya pake metode thang zong. Sudah pernah mencoba metode ini emang lembut banget jadi nya. Kali ini saya tambah telur juga.Warna nya sebenarnya biru, tapi di foto tampak keunguan. Sudah pindah lokasi yg banyak sinar matahari tapi si biru tetap ngumpet.Rotinya empuk, enak, gurih. Extract bunga telang ngga berpengaruh pada rasa.#telangilahhatiku#semarak_telangilahhatiku#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_purwakarta#GA_TheNextLevel

EgglessKurang banyak bunga telangnya jadi warnanya ga keluar😢🙏Next dicoba lagi🥰Sumber Resep : Mba @cook_13718069https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12939688-roti-tawar-bunga-telangeggless?invite_token=Y6AFku9xq1UCBenn6T7v3ZPm&shared_at=1631416275#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpd_Id#CookpadIndonesia

Suka banget sama bunga biru yg 1 ini,, warna birunya cantik banget, ga beraroma dah ga mempengaruhu rasa masakan,, jdi bisa diolah jdi apa aja. Kali ini ak bikin roti tawar pakai pewarna alami bunga telang. Dan benar aja warnanya jd cantik.Coba ikutan challengen #CABEKU dengan tema olahan #PakketipaktepungSekalian setoran semarak yv memang temanya si telang#semarak_telangilahhatiku#cookpadcommunity_merauke#cookingwithhearteatingwithlove

Ngeroti tawar lagiii...setelah bikin yang merah putih sekarang divariasi dong pake bunga telang biar tambah cakep 😍Untuk resep tetap sama dengan yg merah putih, hanya ditambah bunga segar sebagai pewarnanya dan untuk swirl bagian dalam ditambahin sedikit pewarna biru supaya lebih tajam. Besok bikin variasi warna apalagi yaa... 🤔#anekarotiinong#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Roti tawar ini saya buat dengan campuran susu almond dan ekstrak vanilla. Bisa jadi alternatif membuat roti untuk yg lagi mengurangi susu sapi. Bisa diganti juga dengan susu kedelai. Bisa dicoba ya resepnya,,#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

𝙺𝚊𝚖𝚒𝚜, 08 𝙼𝚎𝚒, 2025#GAS2025Bismillahirrahmanirrahim...Entry ke-dua... Untuk 𝙋𝙤𝙨𝙗𝙖𝙧 #KreasiNasi ku kali ini, bebikinan Roti aja yang menjadi favorit nya orang² di rumah. Kebetulan tiap pagi panen telang di samping rumah , jadi kepikiran buat roti tawar telang sekalian buat bekal sarapan anak-anak 😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#RotiBundaKeyla#OlahanTelangBundaKeyla#kopijos#Kopijos_KerasiNasi#Kopijos_Mei2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

#PejuangGoldenApron3Selalu excited nunggu pesen lulus2an😁 dari si mamah.Resep ini nyontek dari IGnya @icenguikKebetulan bunga telang dirumah lagi banyaaaak. Jadi nyoba buat memanfaatkan bunga telang. Ini eggless dan non dairy. Sampe hari ke 3 rotinya ini masih lembuuuut,asal di simpan di tempat yg proper ya.#egglessrotitawar#veganbread#reseprotitawar

Bismillaah, Minggu Ke-24 (Senin, 9 November 2020).Beberapa hari terakhir ini, my baby boy lagi rewel banget, ga mau makan nasi dan kemarin malah demam. Duh rasanya ga karuan kalau anak lagi sakit tuu... Dede maunya makan roti-rotian, kebetulan hari Sabtu pagi roti tawar hasil beli dari alfa habis. Dari awal udah ragu-ragu sih, antara mau bikin sendiri atau beli aja. Pas lihat galery resepnya teh Ekolilis ada roti tawar bunga telang, maksain bikin ceritanya. Ngadon hari Sabtu pagi, karena seharian dede rewel jadi kelupaan kalau lagi proofing adonan, alhasil over proofing deh, baru ingat hari Minggu subuh pas bangun tidur, langsung lari ke dapur, dan bener aja, adonan nya sampai lubeeer 😅. Karena berpacu dengan waktu, takut dede keburu bangun, adonannya ga diulen lagi, cukup dirapikan aja, daripada mubazir ya udah tetep panggang aja deh, makanya permukaan atasnya ga rapi. Alhamdulillah hasilnya masih enak dan lembut, walaupun bau ragi nya rada strong 😁. Dan syukurlah, dede suka mau makan rotinya 🤗#BandungRecookArisan4_Ekolilis#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

BismillahSaya itu suka mencoba resep-resep yang keluar dari zona nyaman saya seperti baking roti tawar ini. Ini ketiga kalinya saya mencoba, alhamdulillah bisa juga...lega rasanya....😃Yang pertama dan kedua gagal dugaan karena kurang panas suhu ovennya. Untuk yang ketiga kali ini saya nekat coba naikkan suhu oven dan taruh di rak bawah. Roti ini tanpa telur tapi hasilnya tetap lembut, siapkan selai atau celup susu juga enak.Sumber resep : Frielingga SitTips menghitung loyang untuk roti tawar yang saya copy dari Mba Frielingga, sbb :Rumus loyang roti tawar + tutup = (pxlxt) : 5,2Rumus loyang roti tanpa tutup = (pxlxt) : 4,8Contoh : loyang + tutup ukuran 26x10x10 —> pakai rumus di atas hasilnya 500, artinya adonan pas di loyang berat 500 gr, dan untuk mendapatkan berat tsb gunakan terigu sebanyak 250-350 gr.Tujuannya adalah supaya bentuk roti tidak berpinggang/luber karena adonan kebanyakan atau roti tipis karena loyang kebesaran. Semoga manfaat ya 👌#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week31

Tiap kali bikin roti tawar selalu gagal. Entah itu dalemnya kurang mateng atau gosong atasnya (maklum cuma pake oven toaster mini wkwk). Tapi penasaran pengen nyoba terus..Berhubung punya stok bunga telang dan wijen, jadilah ngulik resep dan metode lagi.Kali ini alhamdulillah berhasiil yeaayy.. Padahal nguleni seadanya aja tapi hasilnya empuk dan fluffy! 😋Btw ada yang sama kayak saya gak, pakenya oven toaster juga? Hihi

Source : kheyla's kitchenSy bikin 1/2 resep menyesuaikan loyang yg sy pakai.Enak lembut dan milky 😋