मसाला पास्ता (Masala Pasta recipe in hindi)

Neha Modi
Neha Modi @cook_37374103
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सामग्री

आधा घंटा
दो लोग
  1. 1 कपपास्ता
  2. 1प्याज
  3. 2 चम्मचकद्दूकस किया हुआअदरक
  4. 2 चम्मचकद्दूकस किया हुआ लहसुन
  5. 1/4 कपटमाटर प्युरी
  6. 3 चम्मचटमाटर साॅस
  7. 3 चम्मचरेड चिली साॅस
  8. 3 चम्मचपास्ता मसाला
  9. 1 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  10. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  11. 3 चम्मचओरेगॅनो
  12. 1चीज़ क्युब
  13. 2 चम्मचरेड चिली फ्लेक्स
  14. 1 चम्मचतेल
  15. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    एक बर्तन में पानी लेकर उसमे नमक और 1 चमच तेल डालकर अच्छी उबाल आने पर उसमें पास्ता डालकर पका लेना। अब पास्ता छन्नी मे डालकर उपरसे ठंडा पानी डालकर रखना।

  2. 2

    अब कढाई मे तेल डालकर उसमें प्याज़अदरक, लहसुन हरी मिर्च डालकर सौते करना। अब उसमें रेड चिली साॅस, पास्ता मसाला, टमाटर साॅस, काली मिर्च पाउडर,टमाटर प्युरी,नमक (पास्ता में पहले से नमक डाला है) डालकर सौते करना।

  3. 3

    अब उसमें पास्ता डालकर सौते करना। अब ओरेगॅनो, चिली फ्लेक्स डालना।

  4. 4

    सर्व्हिंग प्लेट में पास्ता लेकर उपरसे चीज़ कद्दूकस करके डालना। और ओरेगॅनो, चिली फ्लेक्स छिडककर सर्व्ह

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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