Dapet kiriman temen, ikan nila dr hasil tambaknya, ikannya segerrrr. Syang kl cuma di goreng atau dijadiin sup, cuz lah nyoba menu baru. Ini pertama x sy masak menu pecak. Ternyata simple dan rasanya maknyosssssss.#SeafoodLezat#GAS2025

Lg kangen masakan rumah, ini klo di kampung halaman namanya pecak ikan/ ikan pecak, tp di daerah sunda namanya ikan cobek. Kadang yg masak pake bumbunya ada yg beda, meskipun dasarnya sih sama, nah klo ini resep klrga d rumah 😁

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu kedua Juli mengambil tema #CocomtangPost_SiBaIk, yg merupakan akronim dr Kombinasi Cabai dan Ikan.Resep ini hasil re-cook dr resepnya Mbak Enni di Citayam, dgn menyesuaikan sedikit komposisi bahan. Ikan bisa pake ikan nila atau ikan mujair atau selera deh.#PejuangGoldenApron2 week 41 a.k.a. 12 weeks to go#BertumbuhBersamaCookpad

Ikan Nila enak dijadikan olahan ini. Yuk dicoba ☺️Source:Dapur ala Mama Jasminehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13683589-pecak-ikan-nila?invite_token=XxRToxsYLoYMVB6te7vPNAUu&shared_at=1631691744#cookpadcommunity_kalsel

Sedihnya tuh di ulu hati deh kalo cuma bisa masak tp ga bisa maem...padahal udah 2 minggu ga nyolek2 cabe tp lambung masih aja panas dan perih...nyobain kuah ini aja langsung rasa kebakar...sampe kapaann gue bisa makan pedesan lagih..naseebbbb 😭😭Kemaren anak2 nyerok ikan nila di kolam si papa yg bersihin mamak yg masakin hari ini.....untung mamak ga terlalu suka ikan tp kebayang juga sih klo ayam di masak pecak kayak gini enak kali yaakk🤔🤔 *ngeceess😜😜

Dilansir dari liputan6.com bahwa pecak ikan nila memiliki makna dalam budaya kuliner Betawi, suku asli Jakarta. Meskipun tidak ada catatan pasti mengenai kapan tepatnya hidangan ini pertama kali diciptakan, pecak ikan telah menjadi bagian integral dari masakan Betawi selama beberapa generasi.Asal-usul pecak ikan nila berkaitan erat dengan kehidupan masyarakat Betawi yang tinggal di daerah pesisir dan dekat dengan sungai. Melimpahnya hasil tangkapan ikan air tawar, termasuk ikan nila, mendorong terciptanya berbagai olahan ikan dalam masakan Betawi.Penggunaan sambal dalam pecak ikan mencerminkan kecintaan masyarakat Indonesia, khususnya Betawi, terhadap rasa pedas. Sambal pecak yang khas, dengan tekstur kasar dan campuran berbagai rempah, menambah dimensi rasa pada ikan yang dimasak sederhana.Posbar kali ini mengusung tema masakan Nusantara. Kepikiran buat pecak karena ada stok resep ikan nila. Pertama kali buat saya visit resep dari mba @ikka_sukakue, saya coba tidak pakai terasi tapi masih nikmat, thanks mbaa 😍#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Pecak merupakan makanan khas Betawi, terdiri dari ikan tawar seperti: gurame, lele dan nila. Ikan nya digoreng terlebih dahulu kemudian disiram dengan kuah berbumbu.Sumber resep: @Juni DwiAnggiani#PejuangGoldenApron3#Minggu49#GoldenApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PecakIkanNila

Siapa yang suka banget sama pecak? 😋 bisa nambah berkali-kali nasinya makan pakai ikan pecak begini yaaa ...

Perdana coba bikin pecak ikan nila resep @mamafathan . Nambah lagi alternatif untuk di rumah yang biasanya nila cuma di goreng atau dibakar👍🏽Terimakasih resepnya mbak @mamafathan 🙏🙏#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_IkanNila#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#KhasBetawi#GAS2025

Keisengan tadi di pasar , liat2 ikan kayanya seru juga klw masak ikan .. So , daripada ribet ikan nya di pecak aja 😁🤭 . Soal rasa jangan ditanya pasti asyedappppp 😁🤤 #PejuangGoldeApron2

Aku #PilihMasak karena suami dan si bontot doyan menu ikan goreng dengan kuah asam manis pedas / nano-nano ini. Punya langganan kedai pecak di daerah Pondok Rajeg, selalu penuh saat makan siang, jadi males makan di tempat. Kalo beli untuk dibawa pulang juga jadi kurang napsuin lagi. Sebab kuah pecaknya kalo ga langsung dimakan jadi berubah rasa dan agak "ngelay / kental hampir basi" gitu. Harganya juga lumayan, untuk seporsi / seekor ikan nila ukuran sedang itu 30 ribu. Akhirnya, pas suami minta menu ini, jadi pengen nyoba masak sendiri aja. Beli ikan nila ukuran sedang di pasar pucung sekilonya 36 ribu, isi 5 ekor.. wooww 🤩 dompet mamack amaan 🥰Kuah pecak-nya pun jauh lebih endhess karena sesuai selera, lebih syedeep dan fresh kata paksu.. yeeayy 😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PilihMasak#KreasiCoDe_PilihDariKulkas