Resep ini hasil dari berbagai pengujian resep yg sy lakukan dgn berbagai trial dan error, akhirnya bisa menemukan resep tausa yg pas.. Isian kacang ini juga bs dipakai buat isian onde-onde loh.. Hehehhe...

Belajar masak bareng komunitas ke-2 adalah kelas mooncake dengan narasumber Teh Tania. Ternyata ada mooncake yang tanpa dipanggang, yaitu snow skin mooncake. Sepintas adonannya mirip mochi tapi ini lebih lembut & enak disajikan saat dingin.Penasaran banget kaya gimana rasanya, akhirnya coba buat. Tertarik juga karena lihat banyak teman² yang sudah buat & yang pasti pada bagus² semua. Ikutan WAG belajar masak bareng komunitas seru, bisa tambah pengetahuan & sharing dari teman² disana juga.Saya kepikiran buat bentuk karakter, yaitu Totoro. Karena pas kebetulan lagi searching² juga apa aja yang bisa jadi isian si snow skin mooncake ini, eh ada yang isian wijen hitam. Kan pas tu Totoro warna abu² biar match aja gitu.. Hehe.. 😁Ternyata emang bener enak si snow skin mooncake ini. Lumer gitu dimakan pas dingin 🤤😋 Buatnya juga gampang. Next mau bikin lagi ah dengan isian yang lain.. Hehe 😋Untuk tepung beras & tepung ketan, saya pakai merk BOLA Deli. Tepungnya itu butirannya halus banget jadi ga perlu diayak lagi, sip lah.. 👍Source :- @taniahelena (adonan kulit)- Jasma Fusion Cuisine (pasta wijen hitam & walnut)#PoodyKitchen#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Bogor

Ini jenis isian yang ngetren banget di negaranya yaaa,,, ikutan pengen coba hehehhe

Sours: anik wina,isian aku ganti dengan kacang ijo

Resep ini saya dapat dari teh @taniahelena ini pertama kali saya bikin isian kacang hijau, karena selalu ngerasa bikin isian kaya gini tuh susah bangeeet. Tapi ternyata saya salah, bikin isian ini gampang banget & satset 😍#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking

Kalau kapan lalu membuat mooncake isi kacang hijau.Nahh, kali ini bikin isian tausa ( pasta kacang manis ).Pastanya bisa dibuat isian bakpao juga.Source :Resep pasta : @cook_5579404

Assalamualaikum, selamat malam teman-teman, apa kabar? Semoga baik-baik dan tanpa kurang satu apapun ya disana.Dan di kelas belajar snowskin mooncake oleh mbak Tania Helena, yang hasilnya enak banget. Sudah lama ingin membuat mooncake, Alhamdulillah, akhirnya kesampaian😇😇Apalagi dengan pewarna sekaligus memperkaya rasa dari pasta wijen hitam untuk kulitnya, membuat rasa mooncake ini spesial dengan isian kacang hijau yang legit dan lembut.Membuatnya pun tidak terlampau sulit. Yang penting adonan disimpan dalam chiller agar tidak lengket dan mudah dibentuk. Selain itu, pakai tepung maizena yang sudah disangrai dulu, untuk membantu adonan agar tidak lengket.Yuk mari mencoba resep berikut ini,Source @taniahelena#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#Cookpadcommunity_Solo#Mooncake#SnowskinMooncake#BlackSesame_Mooncake#OlahanWijenHitam#Resep_RhymerwidKitchen

Ijin share mba @taniahelena ,trimakasih infirasi resepnya, mon maaf 🙏karna di dalam isian mooncake ku, kacang hijaunya gak dibuang kulitnya, karna mendadak ada tamu, jadinya sat set deh sekalian buat suguhan 🙏,kata temen aku rasanya enak banget mba ,trimakasih infirasi resepnya ijin share😊.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week48

Nyicil isian mooncake lagi, kmrn dr kacang hijau skrg dari kacang merah haha, sama2 enak 22nya saiah suka 🥰Yuk dicobaResep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590Source : @taniahelena#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#bydapurdien

Resep ini bisa dijadikan isian mooncake & bakpau.."Posbar kedelapan bahan kacang pilihan"#8 #Posbar#BALONChallenge #KacanginAku#GlobalApronChallenge

Punya isi Kacang Hijau untuk Bakpia, niat pingin buat Kue Mooncake ini, untuk acara Potluck Lunch besok. Supaya lebih semarak Saya tambah pewarna makanan.Pada tahun 2013 Saya pernah membuat kue ini. Lihat resep Mooncake lama Saya di Langkah no 8.Resep ini menggunakan cetakan mooncake 50 gr#snowskinmooncake#Cookpadcommunity_Jakarta

Kali ini bikin mooncake gluten free lagi dengan versi 25 gram di kelas komunitas bersama teh @taniahelena dengan isian pasta kacang hijau yg lembut.Biasanya bikin versi gede 75 - 100 gr kadang ga habis. Klo bikinnya kecil2 gini jadi sekali hap.Hari pertama bikin dulu pasta kacang hijaunya, simpan dikulkas, besoknya lanjut bikin kulitnya.Seru ikutan kelas-kelas komunitas Cookpad setiap bulannya.Nambah ilmu & nambah ide jualan nih.Dengan tepung Bola Deli, membuat mooncake ini makin mudah & anti gagal. Tepung Bola Deli ini bersih, putih, halus, ga perlu lagi saring tepungnya.Tepung Bola Deli sahabat umkm & cocok banget buat bikin kue2 bakulan, harganya juga masuk HPP untuk aneka kue gluten free.#fe#cookpadcommunity_bandung#belajarmasakbarengkomunitas#kelasmooncake#bakerpad_community#bakerpad_petualanganbakingdarirumah